15 May, 2024
রোজের এই ৬ খাবারেই গলবে কোলেস্টেরল
credit: istock
TV9 Bangla
হাই কোলেস্টেরল শরীরের জন্য মোটেই ভাল নয়। রক্তে কোলেস্টেরল জমলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
কোলেস্টেরল বাড়লে খুব বেশি ভয় পাওয়ারও দরকার নেই। রোজ ওষুধ খান। তার সঙ্গে খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সচেতন থাকতে হবে।
কোলেস্টেরল বাড়লে দিন শুরু করুন আমন্ড, আখরোটের মতো বাদাম দিয়ে। এতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।
রোজের ডায়েটে এক বাটি করে ডাল রাখুন। মুগ হোক মুসুর, ডালে ফাইবার ও প্রোটিন থাকে। ডাল কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
রোজ একটা করে আপেল খান। ফাইবারের পাশাপাশি আপেলের মধ্যে পলিফেনল নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
খাবারে রসুন ব্যবহার করুন। রসুনের মধ্যে থাকা অ্যালিসিন নামের যৌগ খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।
দানাশস্য অবশ্যই পাতে রাখুন। ওটস, ডালিয়া, বার্লি, কিনোয়া, ব্রাউন রাইসের মতো গোটা শস্য রোজ খান। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে।
যে কোনও ধরনের শাক কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। রোজের ডায়েটে এই ৬ ধরনের খাবার থাকলেই কমবে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা।
আরও পড়ুন