মাত্রাতিরিক্ত চিয়া সিড কিন্তু ক্ষতিকারক
27 November 2023
বাড়তি ওজনকে বশে রাখার জন্য চিয়া সিডের জল খান অনেকে। চিয়া সিডের পুডিংও থাকে অনেকের ওয়েট লস ডায়েটে।
চিয়া সিডের মধ্যে ফাইবার রয়েছে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও চিয়া সিড সহায়ক।
রাতে চিয়া সিড ভেজানো জল, ব্রেকফাস্টে চিয়া সিডের পুডিং—এত বেশি চিয়া সিড খাওয়া কি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল? জেনে নেওয়া যাক।
চিয়া সিড স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে এটি খেলে হিতে বিপরীতও হতে পারে। দেখা দিতে পারে নানা সমস্যা।
চিয়া সিডে ফাইবার থাকা রক্তে শর্করার মাত্রা কমে। কিন্তু সুগার লেভেল হঠাৎ করে অনেকটা কমে গেলে ক্ষতিকারক।
চিয়া সিডে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। মাত্রাতিরিক্ত চিয়া সিড রক্ত পাতলা করে দেয়। উচ্চ রক্তচাপ থাকলে সমস্যায় পড়তে পারেন।
মাত্রাতিরিক্ত ফাইবার হজমের সমস্যা দূর করার বদলে বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই চিয়া সিড খাওয়ার আগে সচেতন হওয়া জরুরি।
দিনে এক থেকে দেড় চামচের বেশি চিয়া সিড খাওয়া উচিত নয়। এতে হজম থেকে সুগার কমে যাওয়ার নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।
আরও পড়ুন