শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়েছে? ফলে গাঁটের ব্যথা কিছুতেই কমছে না। ইউরিক অ্যাসিড রক্তে বাড়লে শরীরে সমস্যা তৈরি করে, তা অনেকেরই জানা।
জানলে অবাক হয়ে যাবেন যে শুধু পিউরিন নয়, বরং ফ্রুকটোজ থেকেও বাড়ে ইউরিক অ্যাসিড। এই উপাদান বহু ফলেও রয়েছে।
ফ্রুকটোজ ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির অন্যতম কারিগর। কিন্তু কোন কোন ফল খেলে আপনার শরীরের ইউরিক অ্যাসিড বাড়বে বৈ কমবে না।
কিশমিশে প্রচুর ফ্রুকটোজ থাকে। ফলে বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি থাকলে কিশমিশ এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।
১ কাপ কাঁঠালে থাকে প্রায় ১৫.২ গ্রাম ফ্রুকটোজ। তাই এই ফলটি থেকেও দূরে যান। তবেই শরীর সুস্থ থাকবে। কমবে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা।
লাল বা সবুজ যাই হোক না কেন, এক কাপ আঙুরে থাকে প্রায় ১২.৩ গ্রাম ফ্রুকটোজ। তাই এটাও বুঝে খেতে হবে, নাহলেই বিপদ।
প্রতিদিন আপেল খেলে ১২.৫ গ্রাম ফ্রুকটোজ আপনার শরীরে ঢুবে। তাই ইউরিক অ্যাসিড থাকলে খুব বেশি আপেল না খাওয়াই ভাল।
একটি ন্যাশপাতিতে রয়েছে প্রায় ৫ গ্রাম ফাইবার। এটা প্রতিদিনের চাহিদার প্রায় ২০ শতাংশ। তবে গাঁটের ব্যথা থাকলে এড়িয়ে যান। কারণ এতে রয়েছে প্রায় ১১.৪ গ্রাম ফ্রুকটোজ।