18 December 2023
শীতে গাজরের হালুয়া খাওয়া কি ভাল?
credit: istock
TV9 Bangla
শীত পড়লেই বাড়িতে গাজরের হালুয়া রান্না করেন? এই ডেজার্ট মন কেড়ে নেয় ছোট থেকে বড় সকলের। সঙ্গে মেলে উপকারিতাও।
গাজরের হালুয়া গরম খান কিংবা ঠান্ডা, এই খাবার শীতকালে আপনাকে ঠান্ডা লাগার হাত থেকে রক্ষা করবে। বাড়াবে ইমিউনিটি।
হালুয়াতে ঘি ব্যবহার করা হয়। ঘিয়ের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্যাটি অ্যাসিড ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ঘিয়ের তৈরি খাবার শীতকালে খেলে শারীরিক ব্যথা-যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পাবেন। এছাড়া গাজরের হালুয়া শীতে শরীরকে গরম রাখে।
চোখের স্বাস্থ্যের জন্য গাজরের হালুয়া উপকারী। গাজরের মধ্যে ভিটামিন এ রয়েছে, যা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
গাজরের থাকা বিটা-ক্যারোটিন এবং ঘিয়ে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ত্বকের যত্ন নেয়। শীতকালে শুষ্ক ত্বকের সমস্যা দূর করে গাজরের হালুয়া।
গাজরের হালুয়া তৈরি হয় দুধ, ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে। এই দুটো উপাদানও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তাই এই খাবার শীতে খাওয়া ভাল।
বিয়ের মরশুম চলছে সেই নভেম্বরের শেষ থেকে। কখনও হালকা মেকআপ, কখনও চড়া—এতে ত্বকের অবস্থা বেহাল হচ্ছে।
আরও পড়ুন