30 March 2024
সবুজ নাকি কালো- কোন আঙুর বেশি উপকারী?
credit: istock
TV9 Bangla
সরস ফল হিসাবে আঙুর খুবই উপকারী। বিশেষত, মহিলাদের স্বাস্থ্য থেকে ত্বক ও চুলের জন্যও আঙুর খুব উপকারী।
বাজারে প্রায় সারা বছরই সবুজ ও কালো- দু-ধরনের আঙুর বিক্রি হয়। কোন আঙুর খাওয়া বেশি উপকারী, তা নিয়ে অনেকে বিভ্রান্ত হয়ে পড়েন।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মহিলাদের জন্য কালো আঙুর খুব উপকারী। বিশেষত, গর্ভাবস্থায় কালো আঙুর খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
কালো আঙুরে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন-সি থাকে, যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
কালো আঙুরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-ই রয়েছে, যা চুল স্বাস্থ্যকর করে তোলে ও চুল মজবুত বানায়।
পুষ্টিগুণ ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ কালো আঙুর, যা ত্বকের কোলাজেন বাড়ায়। ফলে অকাল বার্ধক্য রোধ করে ত্বক উজ্জ্বল করে তোলে।
কালো আঙুরে রেসভেরাট্রল নামক রাসায়নিক রয়েছে, যা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। তাই বয়স্কদের রোজ কালো আঙুর খাওয়া উচিত।
কালো আঙুরে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার ও পলিফেনলস রয়েছে, যা দেহের ওজন কমাতে ও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন