ভেটকি বদলে বাসা খেলে কমবে ওজন
28 November 2023
ভেটকি না বাসা—এ নিয়ে তর্কের শেষ নেই? স্বাদের দিক দিয়ে বাসার থেকে শত গুণে এগিয়ে ভেটকি। কিন্তু পুষ্টিগুণ বাসারও কম নয়।
অনেক সময় ভেটকির বদলে বাসা মাছ দিয়ে ফিশ ফ্রাই, পাতুরি তৈরি হয়। স্বাদের অদল-বদল হলেও বাসা মাছ দারুণ উপকারী।
সামুদ্রিক মাছ বাসা। এতে কাঁটা নেই বললেই চলে। এই মাছ খেলে স্বাস্থ্যে একাধিক উপকারিতা পাওয়া যায়। সেগুলো কী-কী, জানেন?
বাসা মাছের মধ্যে অল্প পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। ওজন কমাতে চাইলে আপনি এই বাসা মাছের তৈরি পদ খেতে পারেন।
বাসা মাছের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণও কম। বাসা মাছ খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার কোনও ভয় নেই। ওয়েট লস ডায়েটে রাখুন বাসাকে।
১০০ গ্রাম বাসা মাছের মধ্যে ১৩ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। হাই-প্রোটিন ডায়েটে বাসা মাছ রাখলে দেহে কোষ গঠনে উপকার পাবেন।
সামুদ্রিক মাছ হওয়ায় বাসায় ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এটি উচ্চ রক্তাপ কমায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
বাসা মাছের মধ্যে আমাইনো অ্যাসিড রয়েছে। তার সঙ্গে প্রোটিন থাকায় এটি মাংসপেশি গঠনে এবং কোষের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন