26 January 2024
হজমশক্তি বাড়াতে ফুলকপি খান
credit: istock
TV9 Bangla
শীতকাল মানেই চারিদিকে ফুলকপি। আর এই সবজিকে সপ্তাহে বেশ কয়েকবার খেয়ে ফেলছেন অনেকেই। কিন্তু ফুলকপি স্বাস্থ্যের উপকার করে নাকি ক্ষতি?
বিশেষজ্ঞদের মতে, ফুলকপি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতেও সাহায্য় করে। তাই শীতকালে নিয়মিত খাবারের তালিকায় রাখা প্রয়োজন।
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ফুলকপি শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও দারুণ উপকারী। এতে থাকা উপকারী উপাদান, শরীরের ক্যানসার কোষগুলি ধ্বংস করে।
বিশেষ করে স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে ফুলকপি। ফলে যদি অপছন্দের সবজি হয়, তাহলে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিন।
আবার অনেকেই মনে করেন, ফুলকপি খেলে বুঝি পেটের গোলমাল দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞরা কিন্তু একথা মানতে নারাজ। তাদের মতে, হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে ফুলকপি।
তার সঙ্গে শরীর থেকে যাবতীয় দূষিত পদার্থ বের করে দিতেও সাহায্য করে। ফলে বদহজম হওয়ার কোনও সম্ভাবনাই নেই।
ফুলকপিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, যা হাড় মজবুত রাখার জন্য খুবই জরুরি। হাড় সুস্থ রাখার জন্য পর্যাপ্ত ক্যালশিয়াম রয়েছে ফুলকপিতে।
স্নায়ুর বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে ফুলকপি। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত খাবারের তালিকায় রাখলে অ্যালজাইমার্সের ঝুঁকি অনেকটা কমে।
আরও পড়ুন