19 March 2024
ঘোল খাচ্ছেন? আপনারই লাভ
credit: istock
TV9 Bangla
চৈত্রের গরমেই হাঁসফাঁস অবস্থা হয়েছে বাঙালির। যত দিন যাবে আরও গরম বাড়বে। এই সময় শরীরকে সুস্থ রাখবে এক বিশেষ পানীয়।
গরমে শরীরকে সুস্থ রাখতে ঘোল খান। দই দিয়ে তৈরি ঘোল শরীরকে ঠান্ডা রাখে। পাশাপাশি শরীরকে হাইড্রেট রাখে এই দেশি পানীয়।
নুন, জিরে গুঁড়ো, পুদিনা পাতা দিয়ে তৈরি ঘোল খেলে দেহে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখে। এটি শরীরে এনার্জি জোগায়।
হজমজনিত সমস্যা দূর করে ঘোল। পাশাপাশি পাচনতন্ত্র, বিশেষত অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে। এই পানীয় খেলে পায়খানার সমস্যায় ভুগতে হবে না।
১০০ মিলি ঘোলের মধ্যে ১১৬ গ্রাম ক্যালশিয়াম রয়েছে, যা দেহে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে। হাড় ও দাঁতকে মজবুত রাখতে ঘোল খেতে পারেন।
গরমে অ্যাসিডিটি, বদহজমের সমস্যায় ভুগতে না চাইলে ঘোল খেতে পারেন। এটি কোলেস্টেরল ও রক্তচাপকেও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
রোজ দইয়ের তৈরি ঘোল খেলে হার্টের স্বাস্থ্যও ভাল থাকে। পাশাপাশি ডায়াবেটিসের রোগীরাও ঘোল খেতে পারেন। স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী।
রোজ ঘোল খেলে দেহে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ে। এছাড়া এই পানীয় শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয় এবং ত্বকের জেল্লা বাড়ায়।
আরও পড়ুন