6 June 2024
রসুনের খোসা কিন্তু ফেলনা নয়
credit: istock
TV9 Bangla
দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে সর্দি-কাশির হাত থেকে মুক্তি দেয় রসুন। তার সঙ্গে খাবারের স্বাদও বাড়ায় রসুন।
রসুন খেলেও রসুনের খোসা কিন্তু ফেলবেন না। রসুনের খোসা রসুনের মতোই উপকারী। রসুনের খোসাতেও রয়েছে ভরপুর পুষ্টি।
রসুনের খোসায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল উপাদান রয়েছে। এগুলো দেহে একাধিক রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
রসুনের খোসাতেও ভিটামিন এ, সি, ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো উপাদান রয়েছে। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে রসুনের খোসা।
রসুনের খোসায় থাকা বিভিন্ন উপাদান রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি উচ্চ কোলেস্টেরলকেও নিয়ন্ত্রণে রাখে এই উপাদান।
রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের মতো সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকলে হার্টের সমস্যাও দূরে থাকে। হার্টের পেশির কার্যক্ষমতা সচল রাখে রসুনের খোসা।
পেশির ব্যথা-যন্ত্রণা কমাতে, অনিদ্রার সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে রসুনের খোসা। এমনকি সর্দি-কাশিও কমায় রসুনের খোসা।
রসুনের খোসা স্যুপ, স্টু বানানোর সময় মেশাতে পারেন। জলের সঙ্গে রসুনের খোসা ফুটিয়ে চা বানিয়েও খেতে পারেন।
আরও পড়ুন