23 March 2023
উইকএন্ড বিয়ারে বাড়ছে ইউরিক অ্যাসিড
credit: istock
TV9 Bangla
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলে গাঁটে-গাঁটে ব্যথা, গোড়ালি ফুলে যাওয়ার মতো একাধিক সমস্যা দেখা দেয়। একে গাউটও বলে।
এই গাউটের যন্ত্রণা অসহ্য হয়। ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা স্বাভাবিক হয়ে গেলে এই ব্যথা-যন্ত্রণাও সহজে কমে যায়।'
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। পাশাপাশি ৫টি পানীয় রয়েছে, যা গাউটের ব্যথা বাড়াতে পারে।
অত্যধিক পরিমাণে বিয়ার খেলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। তাই গাউটের ব্যথা কমাতে মদ্যপান থেকে দূরে থাকুন।
বিয়ারের পাশাপাশি রাম, ভদকা, হুইস্কিও ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ায়। গাউটের ব্যথা না কমা পর্যন্ত মদ থেকে দূরে থাকাই ভাল।
সোডাযুক্ত পানীয়ও ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ায়। কোল্ড ড্রিংক্সে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুক্টোজ রয়েছে, যা দেহে পৌঁছে পিউরিনে পরিণত হয় এবং গাউটের ব্যথা বাড়ায়।
অত্যধিক পরিমাণে কফি খেলেও সমস্যা বাড়তে পারে। দিনে ৪ কাপের বেশি কফি খেলে এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে।
প্যাকেটজাত ফলের রস চলবে না। এই ধরনের পানীয়তে কৃত্রিম চিনি থাকে, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা এবং গাউটের ব্যথা বাড়ায়।
আরও পড়ুন