10 March 2024

দিনে ক'টা আমলকি খাওয়া উচিত?

credit: istock

TV9 Bangla

রোজ সকালে আমলকি খেলে রোগ নিয়ে আর চিন্তা থাকে না। কিন্তু রোজ ক'টা করে আমলকি খাওয়া উচিত, তা অনেকেরই অজানা।

দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে ভিটামিন সি যুক্ত আমলকি অপরিহার্য। কিন্তু না জেনে-শুনে মাত্রাতিরিক্ত আমলকি খেলেই বিপদ।

আয়ুর্বেদে, আমলকিকে ওষুধের দরজা দেওয়া হয়। কিন্তু এই ফল খাওয়ার ডোজও রয়েছে। অর্থাৎ, পরিমাণ বুঝে আমলকি না খেলেই বিপদ।

অতিরিক্ত পরিমাণে আমলকি খেলে হঠাৎ করে সুগার লেভেল কমে যেতে পারে। ডায়াবেটিসের রোগীদের মধ্যে সুগার ফল (sugar level fall) করতে পারে।

রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে আমলকি। কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে রক্তচাপ একদম কমে যেতে পারে। হাইপোটেনশনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

আমলকিতে ভিটামিন সি রয়েছে, যা উচ্চ পরিমাণে খেলে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা দেখা দিতে পারে। হজমের সমস্যা তৈরি হতে পারে।

আমলকিতে ফাইবার রয়েছে, যার মাত্রা দেহে বেড়ে গেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দিতে পারে। এমনকি ডিহাইড্রেশনও হতে পারে।

অনেক সময় ত্বকেরও সমস্যা দেখা দেয়। তাই মাত্রাতিরিক্ত আমলকি খাওয়া থেকে সাবধান। আমলকি দিনে ১ বা ২টোর বেশি খাওয়া উচিত নয়।