7 May, 2024
রোজ কতটুকু আদা খাওয়া উচিত?
credit: istock
TV9 Bangla
বদহজম হোক বা সর্দি-কাশি, আদার কদর সর্বত্রই বেশি। বমি ভাব, মাথাব্যথা এমনকি ঋতুস্রাবজনিত সমস্যা দূর করতেও আদা সহায়ক।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদানে ভরপুর আদা খেলে সুগার, প্রেশার, কোলেস্টেরল সব কিছু নিয়ন্ত্রণে থাকে।
প্রাচীনকাল থেকে বিভিন্ন চিকিৎসায় আদা ব্যবহার হয়ে আসছে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও আদার ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে। তবু আদা হতে সাবধান।
উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও রোজ খাওয়া খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে। অত্যধিক পরিমাণে আদা খেলে সুগার কমার বদলে বেড়েও যেতে পারে।
আদার মধ্যে এমন বেশ কিছু উপাদান রয়েছে, যা আদাকে পাতলা করে দিতে পারে। এমনকি উচ্চ রক্তচাপের সমস্যাও বাড়াতে পারে।
রোজের তরকারিতে কম-বেশি আদা ব্যবহার করেন। এমনকি আদা দিয়ে চা খাওয়ার অভ্যাসও রয়েছে অনেকের মধ্যে। বেশি খেয়ে ফেলছেন না তো?
যে আকারেই রোজ আদা খান না কেন, তার পরিমাণ ঠিক রাখা দরকার। প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক ৩ থেকে ৪ গ্রাম আদা খাওয়া উচিত।
অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় ১ গ্রামের বেশি আদা খাওয়া উচিত নয়। আর প্রাপ্তবয়স্করা ৬ গ্রামের বেশি আদা খেয়ে ফেললে হজমজনিত সমস্যা বাড়বে।
আরও পড়ুন