ডায়াবেটিসে কি ছোলা খাওয়া যায়?

16 October 2023

ডায়াবেটিসের রোগী ঘরে-ঘরে। খাওয়াদাওয়া, জীবনযাপন, মানসিক চাপ সবই ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলার অন্যতম কারণ।

ডায়াবেটিসের হাত ধরে শরীরে বাসা বাঁধে কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, থাইরয়েড, হৃদরোগের মতো হাজারটা শারীরিক সমস্যা।

খাওয়া-দাওয়ায় নিয়ম মেনে চলার পাশাপাশি রোজের জীবনে কিছু মেনে চললে ডায়াবেটিসকে জব্দ করা সহজ। সঙ্গে ওষুধ রয়েছে।

কিছু ঘরোয়া টোটকা দিয়েও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।  ব্রেকফাস্টে স্বাস্থ্যকর খাবার রেখে সুগার লেভেলকে বশে রাখা যায়।

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে কালো ছোলা খেতে পারেন। ১০০ গ্রাম কালো ছোলায় ১০ গ্রামের বেশি ডায়েটারি ফাইবার থাকে।

কালো ছোলায় থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

ডায়াবেটিসে ওজন ঝরানোর জন্যও কালো ছোলা খেতে পারেন। এছাড়া এতে প্রোটিন রয়েছে, যা ব্রেকফাস্টে রাখা দরকার। 

ব্রেকফাস্টে কালো ছোলার চাট বানিয়ে খেতে পারেন। এছাড়া অফিস বা স্কুল-কলেজে সেদ্ধ ছোলা টিফিনে নিয়ে যেতে পারেন।