বর্ষার এই ডায়েটে পাবেন ভিটামিন ডি
17 August 2023
ভিটামিন ডি-এর সমৃদ্ধ উৎস হল সূর্যের আলো। কিন্তু সমস্যা হল, এই বর্ষায় রোদের দেখা সবসময় পাওয়া যায় না।
সূর্যালোকের অভাবে দেহে তৈরি হতে পারে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি। কিন্তু ভিটামিন ডি দেহের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি পুষ্টি।
ভিটামিন ডি ক্যালশিয়াম শোষণে, মজবুত হাড় গঠনে, দেহ ও মস্তিষ্কের বিভিন্ন কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি থাকলে ঘন ঘন সর্দি-কাশি, পেশিতে ব্যথা, দাঁতের সমস্যা ইত্যাদি দেখা দিতে পারে। তাই এটা নিয়ে সচেতন থাকা দরকার।
বর্ষাকালে দেহে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি পূরণ করতে আপনাকে জোর দিতে হবে খাদ্যতালিকার উপর। কী খাবেন, রইল টিপস।
দুধ, দই, পনির, সোয়া মিল্ক, টোফুর মতো যেকোনও দুগ্ধজাত খাবারে ভিটামিন ডি রয়েছে। তাই এগুলো ডায়েটে রাখুন।
সামুদ্রিক মাছের মধ্যে ভিটামিন ডি রয়েছে। রোজের ডায়েটে ফ্যাটি ফিশ রাখুন। এছাড়া মাছের তেলও খাওয়া যেতে পারে।
প্রতিদিন একটা করে ডিম খান। ডিমের মধ্যে ভিটামিন ডি রয়েছে। ডিম আপনার দেহে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি তৈরি হতে দেয় না।
নিরামিষভোজীরা মাশরুম খেতে পারেন। মাশরুমের মধ্যে সীমিত পরিমাণে ভিটামিন ডি রয়েছে। তাই এটিও রাখুন ডায়েটে।
আরও পড়ুন