20 March 2024
এক চিমটে হলুদে কমবে ইউরিক অ্যাসিড
credit: istock
TV9 Bangla
গোড়ালির ব্যথা মাটিতে পা ফেলতে না পারা। অস্থিসন্ধি ফুলে গিয়ে অসহ্য যন্ত্রণা। পায়ের আঙুলে ব্যথা। এগুলোই ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির লক্ষণ।
খাওয়া-দাওয়ায় একটু রাশ টানলেই ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাওয়ার সমস্যা এড়ানো সম্ভব। সঙ্গে হলুদকে অবশ্যই রাখুন ডায়েটে।
হলুদ রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। হলুদ কীভাবে ইউরিক অ্যাসিডকে নিয়ন্ত্রণে রাখে? দেখে নিন।
হলুদের মধ্যে কারকিউমিন নামের একটি বিশেষ যৌগ রুয়েছে। এই যৌগ দেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিইনফ্লেমটরি উপাদান হিসেবে কাজ করে।
দেহের যে কোনও ধরনের ব্যথা, প্রদাহ কমাতে সহায়ক হলুদ। ওষুধের পাশাপাশি রোজ হলুদ খেলে কমতে পারে গাউটের সমস্যাও।
রোজ সকালে এক টুকরো করে কাঁচা হলুদ খেতে পারেন। এছাড়াও কাঁচা হলুদের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে উপকার পাবেন।
গরম দুধে এক চিমটে হলুদ ও গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে খেতে পারেন। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এটি খেলে বেশি উপকার পাবেন।
সকালবেলা জলের সঙ্গে হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে নিন। এতে আদার রস, লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে পান করুন হলুদের চা।
আরও পড়ুন