3 July 2024
প্রেশারের রোগী? টক দই রাখুন পাতে
credit: istock
TV9 Bangla
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতি দিন নিয়ম করে ওষুধ খেতে হয়। তার সঙ্গে রোজের রান্নায় নুনের পরিমাণ নিয়ে সচেতন থাকতে হবে।
রক্তে সোডিয়ামের মাত্রা বেড়ে গেলে রক্তচাপও বেড়ে যায়। যে কারণে বাইরের ভাজাভুজি, জাঙ্ক ফুড থেকেও দূরে থাকতে হবে।
রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে না রাখলেই মুশকিল। এখান থেকে হৃদরোগ ঝুঁকিও বৃদ্ধি পায়। আর হার্ট অ্যাটাকে মৃত্যু খুব কমন বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে।
প্রেশার থাকলে নুন খাওয়ার পরিমাণ কমাতে হবে। তবে, ডায়েটে টক দই থাকলে নিয়ন্ত্রণে থাকতে পারে উচ্চ রক্তচপের সমস্যা।
টক দইয়ের মধ্যে ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও পটাশিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় মিনারেল রয়েছে। এগুলো প্রেশারের রোগীদের জন্য উপযোগী।
টক দইয়ের মধ্যে থাকা উপকারী ব্যাকটিরিয়া প্রোটিন পরিপাকে সাহায্য করে। এতেও কিন্তু পরোক্ষ ভাবে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগলে ডায়েটে অবশ্যই টক দই রাখুন। দিনে এক থেকে দু'বাটি টক দই খেলে প্রেশার বশে থাকবে।
অনেকেই টক দইতে নুন-চিনি মিশিয়ে খান। প্রেশারের রোগীরা এই ভুল করবেন না। এছাড়া দই দিয়ে লস্যি বা ঘোল বানিয়ে খেতে পারেন।
আরও পড়ুন