4 april 2024
কোলেস্টেরল কমাতে এই ডাল খান
credit: istock
TV9 Bangla
ওজন ঝরিয়ে ফিট থাকার দিকে সকলেই তাকিয়ে থাকেন। ওজন কমাতে মুগডালকে ডায়েটে রাখতে পারেন।
দুই প্রকারের মুগ ডাল পাওয়া যায়, একটি খোসা ছাড়া হলুদ রঙের আর একটি খোসাসহ সবুজ রঙের।
মুগ ডাল ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। এই ডালে ক্যালোরি কম, ফাইবার বেশি। ফলে সাহায্য করে ক্ষুধা নিবারণে।
তাই ওজন কমাতে এটি খুবই উপকারি। এছাড়াও রয়েছে এই ডালের একাধিক উপকারীতা।
ফাইবার, পটাশিয়াম, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ভেজানো মুগডাল ব্লাড সুগার কমাতে সাহায্য করে।
নিয়ন্ত্রণে রাখে কোলেস্টেরল। ফলে হার্টের রোগের ঝুঁকি কমে মুগ ডাল খেলে। ফলে হার্টের সুস্থতার জন্য এই ডাল উপকারি।
শরীরের তাপমাত্রা কমাতে সাহায্য করে এই ডাল। গরমের দিনে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কমিয়ে দেয় এই মুগডাল।
এছাড়াও ত্বক ভাল রাখতে, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে মুগডাল। ফলে এই ডাল এড়িয়ে গেলে চলবে না।
আরও পড়ুন