27 July 2024

এই বিশেষ চা খেয়েছেন? কমবে কোলেস্টরল, ট্রাইগ্লিসারাইড, দূরে থাকবে ফ্যাটি লিভার

credit: google

TV9 Bangla

চা মানেই কিন্তু কেবল লিকার চা, দুধ চা আর গ্রীন টি নয়। তার সঙ্গে তালিকায় রয়েছে নীল চা, হলুদ চা , জবা ফুলের চাও। 

জবা ফুলের চা শরীরে কোলেস্টরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

এই চা খেলে উপকার হবে লিভারেরও। সাধারণ লিভারের সমস্যা থেকে ফ্যাটি লিভার বা লিভার ড্যামেজের সমস্যার সমাধান করতে পারে। এই লাল চা।

ওজন কমানোর কথা ভাবছেন? গ্রীন টি-এর সঙ্গে নিত্য ডায়েটে রাখতে পারেন এই চা। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ওজন কমানোর উপযোগী।

আজও চিকিৎসা শাস্ত্র আয়ত্তে আনতে পারেনি দুরারোগ্য ব্যধি ক্যানসারকে। তবে একটি গবেষণার রিপোর্ট অনুযায়ী এই চায়ের কিছু উপাদান ক্যানসারের সঙ্গে লড়তে সাহায্য করে।

তবে এই চা বানানোর একটি বিশেষ পদ্ধতি র‍য়েছে। প্রথমে জল ফুটিয়ে নিয়ে তাতে অল্প গ্রিন টি, জবা ফুলের শুকনো পাপড়ি দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে চাপা দিয়ে রেখে দিন।

৩ মিনিট পরে চাপা খুলে ছাঁকনি দিয়ে ছেকে নিলেই তৈরি জবা ফুলের চা। কষা ভাব এড়াতে সামান্য মধু যোগ করতে পারেন। তবে ভুলেও চিনি যোগ করবেন না।

একটি জিনিস মাথায় রাখবেন, এই চা কিন্তু খালি পেটে খাওয়া মোটে ভাল না। দুপুরে খাবারের পরে কিংবা সন্ধে বেলায় খেতে পারেন।