18 March 2024

বদহজম হয়েছে? এই পাতার শরবতই করবে কামাল

credit: istock

TV9 Bangla

বেশ কয়েকদিন ধরে গ্যাসের সমস্যায় ভুগছেন? তাহলে এখন কয়েক সপ্তাহ টানা এই পাতার শরবত খেয়ে দেখুন তো।                                     

তাছাড়া পেট গরম হলেও আপনি এই পাতার শরবতে ভরসা  রাখতে পারেন।                                    

বাড়িতে গাছ থাকলে ভাল। নাহলে বাজার থেকে এক আঁটি পুদিনা পাতা কিনে আনুন।                                     

আর কাঁচা আম পেলে তো কোনও কথাই নেই। শরবতে মিশিয়ে নিন রিফ্রেশমেন্টের জন্য।                                     

কিন্তু কীভাবে বানাবেন এই আম পুদিনার শরবত? প্রথমে কাঁচা আম খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে একটি বাটিতে রাখুন।                                     

এবার তাতে পুদিনা পাতা, চিনি, বিটনুন, মরিচ মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি ভাল করে মেখে ১০ মিনিট রাখুন।                                     

এবার ব্লেন্ডারে অল্প জল দিয়ে পুরো মিশ্রণটি ব্লেন্ড করুন। এবার গ্লাসে জল নিয়ে মিশ্রণটি পরিমান মত দিয়ে ঘুটে নিন।                                     

ঠাণ্ডা খেতে চাইলে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে খেতে পারেন। বা বরফকুচি মিশিয়ে খেতে পারেন।