05 February 2024
যে ৪ খাবারে মেটাবলিজম বাড়বে
credit: istock
TV9 Bangla
শরীরচর্চা ও ডায়েট দুটোই ওজন কমানোর জন্য জরুরি। কিন্তু মেটাবলিজম ভাল না হলে কোনওটাই আপনার কাজে আসবে না।
বিপাক ক্রিয়া শরীর খাবার থেকে প্রয়োজনীয় শক্তি সঞ্চয় করে। অর্থাৎ, খাবার হজমে এবং সেখান থেকে শক্তি সঞ্চয়ের কাজ করে।
দেহের বিপাক হার ভাল না হলে খাবার ঠিকমতো হজম হবে না। পাশাপাশি হাজার চেষ্টা করেও আপনি ওজন কমাতে পারবেন না।
সুস্থভাবে জীবনযাপনের জন্য সঠিক মাত্রায় হজমের প্রক্রিয়া প্রয়োজন। এই মেটাবলিজমকে ভাল রাখতে কী-কী খাবেন, দেখে নিন।
রোজকার খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিন রাখুন। প্রোটিন হজম হতে সময় নিলেও ক্যালোরি ঝরাতে ও দেহে এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে।
সারা দিনে প্রচুর পরিমাণে জল খান। কিন্তু ভাত খেতে বসে জল খাবেন না। খাওয়ার ৩০ মিনিট আগে বা পরে জল খান। এতে বিপাকীয় হার বাড়বে।
দেহের মেটাবলিজম বৃদ্ধি করতে দুধ-চিনি দিয়ে চা খাওয়ার অভ্যাস ছাড়ুন। বদলে গ্রিন টি বা আদা-লেবু দিয়ে চা খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন।
ওটস, ডালিয়া, কিনোয়ার মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান। এটি পেট পরিষ্কার রাখতে এবং মেটাবলিজম ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন