02 March 2024

নুন-চিনি খেলে বাতের  ব্যথা বাড়বেই

credit: istock

TV9 Bangla

প্রোটিন, ক্যালশিয়াম, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খেলে হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমে দুধ, পনির, ডিম, চিকেন খেলে। 

খাওয়া-দাওয়ার মাধ্যমে যেমন হাড়কে মজবুত করতে পারবেন, তেমনই রোজের ভুল খাদ্যাভ্যাসে বাতের ব্যথায় ভুগতে পারেন।

যে সব খাবারে নুনের পরিমাণ বেশি, সেই সব প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন। পিৎজা, চিপস, পপকর্ন‌, বার্গার না খাওয়াই ভাল।

অতিরিক্ত চিনি শরীর থেকে ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম বের করে দেয়। তাই চিনিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।

অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফেইন হাড়কে দুর্বল করে দেয়। ক্যাফেইন ক্যালশিয়াম শোষণে বাধা দেয়। তাই চা-কফি, চকোলেট বুঝেশুনে খান। 

কোল্ড ড্রিংক্সে যেমন প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, তেমনই ফসফরিক অ্যাসিড থাকে। সোডাযুক্ত পানীয় দেহে ক্যালশিয়ামের ঘাটতির কারণ।

অ্যালকোহল দেহে ক্যালশিয়াম ও ভিটামিন ডি শোষণে বাধা দেয়। অত্যধিক মদ্যপান করলে একটু আঘাতেই হাড় ভেঙে যেতে পারে।

তাজা শাকসবজি, ফল, দানাশস্য, দুগ্ধজাত পণ্য বেশি করে খান। তার সঙ্গে বাড়িতে তৈরি মাছ, ডিম, মাংসের পদ রাখুন পাতে। এতে হাড় ভাল থাকবে।