4 July 2024
প্রেশার বেড়েছে? কুমড়োর দানা খান
credit: istock
TV9 Bangla
সুস্থ থাকার জন্য সবসময় তাজা সবজি ও ফল খাওয়ার কথা বলা হয়। অধিকাংশ ক্ষেত্রেই এড়িয়ে যাওয়া হয় বীজের উপকারিতার কথা।
রোজের ডায়েটে শাকসবজি, ফলের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের বীজ রাখা দরকার। কোন বীজ খাবেন বুঝতে না পারলে কুমড়োর দানা অবশ্যই খান।
কুমড়োর দানা হল সুপারফুড। এই বীজের মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
কুমড়োর দানা উচ্চ রক্তচাপের ব্যক্তিদের জন্য ভীষণ উপকারী। এছাড়া ডায়াবেটিসের সমস্যা দূরে রাখে কুমড়োর বীজ।
মেনোপজের পর মহিলাদের মধ্যে আর্থরাইটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে কুমড়োর দানা। এটি হাড়ের স্বাস্থ্য গঠনে সাহায্য করে।
কুমড়োর দানার মধ্যে ট্রাইপটোফান রয়েছে। এটি এক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড, যা অনিদ্রার সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
কুমড়োর বীজের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। বদহজম, পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে কুমড়োর বীজ খেতে পারেন।
রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে কুমড়োর দানা। এছাড়া পুরুষদের মধ্যে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় এই বীজ।
আরও পড়ুন