10 March 2024
এই শাক চিবিয়ে খেলে সুগার বাড়ে না
credit: istock
TV9 Bangla
অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন ঘরে ঘরে ডায়াবেটিস ডেকে আনছে। কম বয়সেই দেহে বাসা বাঁধছে সুগারের মতো ক্রনিক অসুখ।
মানসিক চাপ কমানো থেকে শুরু করে খাদ্যাভ্যাস নিয়ন্ত্রণ রাখা, শরীরচর্চা করা ভীষণ জরুরি। এগুলো রক্তে শর্করার মাত্রাকে বশে রাখে।
ডায়াবেটিসের ডায়েটে কম গ্লাইসেমিক যুক্ত খাবার রাখা দরকার। ফাইবারে ভরপুর খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা নেই।
যত বেশি শাকসবজি খাবেন, সুগার নিয়ে ভাবনা থাকবে না। আর এই শাকসবজির মধ্যে রাখুন লাল শাককে। সুগার নিয়ন্ত্রণের মোক্ষম দাওয়াই এটি।
বাজারে গেলে সহজেই দেখা মেলে লাল শাকের। অনেকেই এই শাক দেখে নাক সিঁটকান। কিন্তু সুগারকে বশে রাখতে লাল শাক ভীষণ উপকারী।
লাল শাকের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম। ফাইবারে ভরপুর হওয়ায়, লাল শাক খেলে এটি রক্তে গ্লুকোজ শোষণ কমাতে সাহায্য করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে লাল শাকে। এটি ফ্রি র্যাডিকেলের হাত থেকে শরীরকে সুরক্ষিত রাখে এবং সংক্রমণের হাত থেকে দূরে রাখে।
অ্যান্টি-ডায়াবেটিক গুণ রয়েছে লাল শাকের মধ্যে। রোজের ডায়েটে লাল শাকের তরকারি রাখুন। এই শাক খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বশে থাকবে।
আরও পড়ুন