গরম পড়তে চলেছে। আর এই গরমে রোদে বেরোলেই মন চায় ঠান্ডা পানীয়ে চুমুক দিতে।
যাঁদের ডায়াবেটিস রয়েছে এবং যাঁরা ওজন নিয়ে উদ্বিগ্ন, তাঁদের খাদ্য থেকে পানীয় বাছাইয়ে সতর্ক হতে হবে। এই পানীয়গুলিতে চুমুক দিলে ডায়াবেটিস ও ওজন- দুই থাকবে নিয়ন্ত্রণে।
প্রচণ্ড গরমে বিট নুন ও বরফের কুচি দিয়ে লেবুর জল শরীর সতেজ করতে খুব কার্যকরী। এটা মেদ ঝরাতে সাহায্য করে এবং ডায়াবেটিস রোগীরাও এটা খেতে পারেন।
গরমে সুস্বাদু ও উপকারী পানীয় হল বাটার মিল্ক ওরফে মশালা ছাঁচ। টক দই, বিট নুনের সঙ্গে ধনে-জিরে গুঁড়ো, কাঁচা লঙ্কা, মিন্ট পাতা দিয়ে তৈরি এই পানীয় ডায়াবেটিসের রোগীরাও খেতে পারেন।
গরমে অত্যন্ত উপকারী বেলের শরবৎ। ভিটামিন, মিনারেল সমৃদ্ধ এই পানীয় শরীর ঠান্ডা রাখে ও ওজন কমাতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিসের রোগীরা চিনি ছাড়া এটা খাবেন।
গরমের অন্যতম সুস্বাদু পানীয় আম পান্না। চিনি ছাড়া বিট নুন দিয়ে এটা খান। শরীর ঠান্ডা ও সতেজ রাখার সঙ্গে ওজন ঝরানো থেকে ত্বক ভাল রাখতে সাহায্য করে।