21 May, 2024
কোলেস্টেরল বিনাশে ধন্বন্তরি রসুন
credit: istock
TV9 Bangla
অনিয়মিত খাওয়াদাওয়া, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনে রক্তনালি জমতে থাকে খারাপ কোলেস্টেরল। বেশি ফ্যাটযুক্ত খাবার খেলেই সমস্যা বাড়বেই।
খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে তা রক্তপ্রবাহের মধ্যেই সঞ্চিত হয়। এর জেরে রক্তনালি সরু ও শক্ত হয়ে ওঠে। আর বাড়ে হৃদরোগের সম্ভাবনা।
হার্ট অ্যাটাকের অন্যতম কারণ হল কোলেস্টেরল। তাই সুস্থ থাকতে গেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে হবে। আর খেতে এক কোয়া রসুন।
ঘরোয়া উপায়ে যদি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান সেক্ষেত্রে দুর্দান্ত কাজ করে রসুন। ওজন কমাতেও সাহায্য করে এই উপাদান।
‘ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন’-এর গবেষণা বলছে, রোজ এক কোয়া রসুন খেলে রোগের ঝুঁকি এড়াতে পারবেন।
রসুনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে উপযোগী। নিয়মিত রসুন খেলে প্রায় ৭ শতাংশ পর্যন্ত কোলেস্টেরল কমতে পারে।
দু'কোয়া রসুনে পর পর ছয় সপ্তাহ খেলে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা ৬ শতাংশ পর্যন্ত কমে। এমনটাই দাবি জানাচ্ছে একাধিক গবেষণা।
এক বা দু'কোয়া রসুন রোজ খেতে পারেন। এতে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমার পাশাপাশি সংক্রমণের ঝুঁকি কমবে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে।
আরও পড়ুন