তেজপাতার তেজে ওষুধের খরচ বাঁচবে
17 October 2023
রান্নায় ফোড়ন হিসেবে প্রায়শই ব্যবহার করা হয় তেজপাতা। খাবারে স্বাদ বাড়ানো ছাড়াও তেজপাতার রয়েছে হাজারো গুণ।
বিরিয়ানি থেকে পায়েস, প্রায় সব রান্নাতেই ব্যবহার হয় তেজপাতা। এই সামান্য উপাদানটি খাবারের পুষ্টিগুণ বাড়িয়ে তুলতেও কার্যকর।
তেজপাতায় এক ধরনের উৎসেচক রয়েছে, যা খাবার হজম করাতে সাহায্য করে। পেট ফাঁপা, গ্যাস-অম্বল থেকে মুক্তি দেয় তেজপাতা।
তেজপাতা শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। টাইপ-২ ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় কার্যকর ভূমিকা পালন করে তেজপাতা।
অনেকে তেজপাতার চা পান করেন। তেজপাতার চা শরীর থেকে সমস্ত দূষিত পদার্থ পরিষ্কার করে দিতে সাহায্য করে।
তেজপাতার চা ত্বকের সংক্রমণ রুখতেও দারুণ উপযোগী। আপনি তেজপাতা ভেজানো জল দিয়ে ত্বকও পরিষ্কার করতে পারেন।
তেজপাতার মধ্যে থাকা যৌগ কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে হৃদরোগের ঝুঁকি সহজেই এড়ানো যায়।
তেজপাতার অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান রয়েছে। তাই জ্বর-সর্দিতে ভুগলে তেজপাতার চা পান করুন। দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠতে পারবেন।
আরও পড়ুন