19 July 2024
বর্ষায় সুস্থ থাকুন কাড়া খেয়ে
credit: istock
TV9 Bangla
এখন বৃষ্টিতে ভিজলেই জ্বরে পড়বেন। মাথায় বৃষ্টির জল পড়লেই ভুগতে হতে পারে সর্দি-কাশিতে। এই মরশুমে কীভাবে সুস্থ থাকবেন?
জ্বর থেকে দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠতে কাড়ার সাহায্য নিতে পারেন। বর্ষাকালে সংক্রমণের ঝুঁকি এড়াতে ভেষজ উপাদানের তৈরি কাড়ায় চুমুক দিন।
অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যে ভরপুর হয় কাড়া। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শারীরিক ক্লান্তি দূর করে।
তুলসি পাতা, আদা, দারুচিনির মতো ভেষজ উপাদান দিয়ে বানান কাড়া। এই মরশুমে কীভাবে কাড়া বানাবেন, রইল সহজ টিপস।
প্যানে দু'কাপ জল গরম বসান। এতে ৬-৭টি তুলসি পাতা, ১ ইঞ্চি আদা, ১/২ চা চামচ হলুদ ও গোলমরিচ দিয়ে ফুটিয়ে নিন।
তুলসির কাড়া ছেঁকে নিন। এতে মধু মিশিয়ে পান করুন। তুলসি ও আদার কাড়া কাশি, গলা ব্যথা থেকে মুক্তি দেবে। বুকে জমা কফ দূর করবে।
আরেকটি কাড়া বানানোর জন্য প্যানে দু'কাপ জল গরম বসান। এতে ২-৩ লবঙ্গ, এলাচ, দারুচিনি ও গোলমরিচ ফুটিয়ে নিন।
এই কাড়া ছেঁকে নিয়ে মধু ও লেবুর রস মিশিয়ে খান। বর্ষাকালে এই কাড়ায় চুমুক দিলে ধারে কাছে ঘেঁষবে না কোনও রোগ বা সংক্রমণ।
আরও পড়ুন