লিভারে চর্বি জমে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা হয় শরীরে। এই সমস্যা শরীরে হলে উপযুক্ত যত্ন না নিলে শরীরের সমূহ বিপদ নেমে আসে।
তাই ফ্যাটি লিভারের সমস্যা থেকে মুক্তির জন্য কিছু খাবার যেমন বাদ দিতে হয়, তেমনই রোজ কিছু খাবার খেলে এই সমস্যা কমে আসে।
এ রকম কিছু সব্জি এবং ভেষজ রয়েছে। যেগুলি খেলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা থেকে মিলবে মুক্তি।
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে সমৃদ্ধ লেবু ফ্যাটি অ্যাসিডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে দারুণ কার্যকরী। শরীরকে ডিটক্সিফাই করার পাশাপাশি তা লিভারের ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে।
হলুদও ফ্যাটি লিভারকে প্রতিরোধ করে। এই প্রদাহরোধী গুণ লিভারের স্বাস্থ্যও ভালো করে।
গ্রিন টিও লিভারের জন্য ভালো। লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকি শরীরে জমে থাকা ময়লা দূর করতে খুবই কার্যকরী। আমলার রস ফ্যাটি লিভারের সমস্যাযর উপশম করে।
আয়ুর্বেদে ত্রিফলা একটি অপরিহার্য ওষুধ। যা লিভারের প্রদাহ দূর করার পাশাপাশি এতে জমে থাকা চর্বি দূর করে। এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করতেও সাহায্য করে।