যে খাবারে কমবে সুগার

26 September 2023

রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ডায়েট ভীষণ জরুরি। তাই ডায়াবেটিসের ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের উপর জোর দেওয়া হয়।

এমন বেশ কিছু মশলা রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে ইনসুলিন হরমোনের মাত্রাও বজায় থাকে। 

ইনসুলিনের সংবেদনশীল বাড়াতে সাহায্য করে দারুচিনি। তাই খাবারে দারুচিনি মেশালে আপনার সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকবে। 

হলুদের মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। রোজ হলুদ খেলে একাধিক রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত থাকবেন। 

আদার মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমটরি উপাদান রয়েছে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। রোজ আদা দিয়ে চা খেতে পারেন। 

ডায়াবেটিসের রোগীদের রোজ মেথি ভেজানো জল পান করা উচিত। এতেও বাড়বে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা, কমবে সুগারও। 

মশলার পাশাপাশি সবজিও রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। বিশেষত, করলা খেলে ডায়াবেটিস দূরে থাকে। 

এছাড়া আপনি গাজর, টমেটো, গাজর, শসা, বাঁধাকপি, পালংশাক ইত্যাদি খেতে পারেন। এসব সবজিতে সুগার বেড়ে যাওয়ার ভয় নেই।