1 July 2024
বর্ষাকালে এই সবজিগুলি খান, রোগ থাকবে দূরে
credit: istock
TV9 Bangla
দাবদাহ শেষে অবশেষে বর্ষা নেমেছে। প্রচণ্ড গরমের পর এখন আবহাওয়ার অনেকটাই পরিবর্তন হয়েছে। যার ফলে সর্দি-কাশি, ফ্লু-র সমস্যা বাড়ছে।
অনেকেরই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। ফলে আবহাওয়ার পরিবর্তন হলে বা বৃষ্টিতে ভিজলে সহজেই ঠান্ডা লেগে যায়। সর্দি-কাশির সমস্যা হয়।
বিশেষজ্ঞের মতে, ফল ও শাক-সবজি শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে সামান্য কারণে ঠান্ডা লাগার সমস্যা কমে।
এমন কিছু সবজি রয়েছে, যেগুলি বর্ষাকালে, আবহাওয়ার বদলের সময় খাওয়া জরুরি বলে পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। এগুলি বিভিন্ন রোগের হাত থেকে রক্ষা করে।
আবহাওয়া বদলের সময় ডায়েটে রাখুন ব্রকলি। এতে ভিটামিন, ফোলেট, ফাইবার-সহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুব কার্যকরী।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে ভিটামিন-সি। তাই ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ ক্যাপসিকাম ডায়েটে রাখুন। এটা প্রতিদিনের দেহের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
রসুনে উপস্থিত অ্যালিসিন যৌগ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রোজ সকালে খালি পেটে বা গরম ভাতের সঙ্গে কাঁচা রসুনও খেলে ভাল উপকার পাবেন।
শীতকালে অনেকেই আদা খান। বর্ষায় আবহাওয়ার বদল হয়। তাই এই সময়েও আদা খেলে সর্দি, গলা ব্যথার সমস্যা দূরে থাকবে।
আরও পড়ুন