হাঁটাচলা করতে বা সিঁড়ি ভাঙতে গিয়ে হাঁফিয়ে পড়েন? পায়ের পেশিতে টান ধরে? এগুলি হলে অবহেলা করবেন না। রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের (LDL) মাত্রা বাড়লে এই লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে।
রক্তে LDL বেড়ে গেলে হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। হার্টকে সুস্থ রাখতে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখা জরুরি। আর কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখার জন্য বিশেষ কার্যকরী হল তুলসি পাতা।
ভেষজ ওষুধ হিসাবে পরিচিত তুলসির একাধিক গুণ রয়েছে। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর তুলসি দেহে ক্ষতিকারক ফ্রি ব়্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম, যা LDL-এর মাত্রা কম করতে সাহায্য করে
তুলসিতে অ্যান্টি-প্রদাহজনিত যৌগ রয়েছে, যা শরীরে প্রদাহ কমানোর চাবিকাঠি। এছাড়া ধমনীতে প্রদাহ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা প্রশমিত করতেও সাহায্য করে এই যৌগ।
নিয়মিত তুলসি চা খেলে সামগ্রিকভাবে লিপিড প্রোফাইলের মাত্রা ঠিক থাকে। অর্থাৎ তুলসি LDL-এর মাত্রা কম করে, তেমনই HDL (ভাল কোলেস্টেরল)-এর মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
তুলসির মধ্যে পনিফেনল যৌগ রয়েছে। যেমন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ট্যানিন যৌগ রয়েছে। এগুলিও রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
তুলসি লিভারের বিপাকক্রিয়া ঠিক রাখতে সাহায্য করে। যা পরোক্ষভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
প্রতিদিন তুলসি পাতার সঙ্গে লেবু ও মধু মিশিয়ে চা খেলে ফ্যাটের অক্সিডেশন কম হয়। যা পরোক্ষে রক্তে LDL-এর মাত্রা কমিয়ে ধমনীতে রক্ত প্রবাহ ঠিক রাখতে সাহায্য করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।