5 August 2024
এক পাতায় জব্দ কোলেস্টেরল
credit: istock
TV9 Bangla
ভুল খাদ্যাভ্যাসের জেরে বাড়ে খারাপ কোলেস্টেরল। ভাজাভুজি, চর্বিযুক্ত খাবার যত বেশি খাবেন, রক্তে জমবে খারাপ কোলেস্টেরল।
খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে হার্টের সমস্যা দেখা দেয়। হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের মতো ঘটনার পিছনে দায়ী থাকে কোলেস্টেরল।
কোলেস্টেরল বাড়লে রান্নায় তেলের পরিমাণ কমাবেন। মদ, মাটন থেকে দূরে থাকুন। আর প্রতিদিন তুলসি পাতা চিবিয়ে খান।
প্রতিদিন তুলসি পাতা চিবিয়ে খেলে সহজেই কমে যায় খারাপ কোলেস্টেরল। রোজ অন্তত ১ গ্রাম করে তুলসি পাতা খেতেই হবে।
তুলসি পাতায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্রি র্যাডিকেলের সঙ্গে লড়াই করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে ধমনীতে প্রদাহ তৈরি হয় এবং রক্ত সঞ্চালন ব্যাহত হয়। তুলসি পাতা এই শারীরিক প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর পাশাপাশি এইচডিএল বা ভাল কোলেস্টেরলের ঘনত্বও বাড়িয়ে তোলে তুলসি পাতা।
তুলসি পাতা লিভারেরও খেয়াল রাখে, প্রদাহ কমায়। লিভারই কিন্তু কোলেস্টেরল উৎপন্ন করে। তাই রোজ তুলসি পাতা চিবোতে ভুলবেন না।
আরও পড়ুন