9 July 2024
এই সবজিগুলি ভুলেও খাবেন না, দ্রুত বাড়বে ইউরিক অ্যাসিড
credit: istock
TV9 Bangla
হাতে-পায়ে গাঁটের ব্যথায় কষ্ট পাচ্ছেন? এটা ইউরিক অ্যাসিড বাড়ার লক্ষণ হতে পারে।
শরীরে পিউরিনের মাত্রা বাড়লে ইউরিক অ্যাসিড বাড়তে পারে। ঠিকমতো চিকিৎসা না করলে হাত-পায়ের আঙুল ফোলা-যন্ত্রণা থেকে কিডনি, হার্টেরও সমস্যা হতে পারে।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা অনেকাংশে খাদ্যাভ্যাসের উপর নির্ভর করে। ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে খাওয়া-দাওয়ায় রাশ টানা জরুরি।
শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে অতিরিক্ত প্রোটিন জাতীয় খাবার, কিছু শাক-সবজি একেবারে খাওয়া উচিত নয়।
বিশেষজ্ঞের মতে, হাই ইউরিক অ্যাসিড থাকলে পালংশাক খাবেন না। এতে অতিরিক্ত প্রোটিন আছে।
কড়াই শুঁটি বা মটর জাতীয় শস্য খেলে শরীরে পিউরিনের মাত্রা বাড়তে পারে। ফলে গাঁটে ব্যথা, হাত-পায়ের আঙুল ফুলে যেতে পারে।
ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে ফুলকপি খাওয়া উচিত নয়। এটা খেলে গাঁটে ব্যথা-ফোলার সমস্যা বাড়তে পারে।
মাশরুমে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন রয়েছে। তাই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে মাশরুম খাবেন না।
আরও পড়ুন