24 March 2024

দোলে বেশি খেয়ে ফেলেছেন? আদা চিবোন

credit: istock

TV9 Bangla

উচ্চ কোলেস্টেরল আপনার জীবনের আয়ু কমিয়ে দিতে পারে। খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে হৃদরোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায়।

পায়ে অসাড়তা, চোখের পাতায় হলদেটে দাগ, শ্বাসকষ্ট, বুকে চাপ লাগার মতো উপসর্গগুলোই জানান দেয় কোলেস্টেরলের বাড়বাড়ন্তের।

কোলেস্টেরল বাড়লে ওষুধের সাহায্য নিতেই হয়। তার সঙ্গে কমাতে হয় ভাজাভুজি, চিনি ও ফ্যাট যুক্ত খাবার। ফাইবারকে রাখতে হয় ডায়েটে।

যদি কোনও ভাজাভুজি খেলে ফেলেন, সেক্ষেত্রে কী করবেন? কোলেস্টেরল বাড়ার ভয় থাকলে খাবার খাওয়া শেষ করে আদা খান।

কোলেস্টেরল কমানোর ডায়েটে আদাকে রাখা ভীষণ জরুরি। আদা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

আদা দেহে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, যার জেরে রক্তনালিতে কোলেস্টেরল জমে না। এতে আর্টা‌রিতে প্লাকও তৈরি হয় না।

২০১৪ সালের গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আদা খারাপ কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ভাল কোলেস্টেরল বাড়ায়।

কাঁচা আদা চিবিয়ে খেলে কিংবা আদার জল বানিয়ে ফেলে খাবার দ্রুত হজম হয়ে যাবে। এতে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ারও ভয় নেই।