2 August 2024
রোজ কাঁচা লঙ্কা খাচ্ছেন তো?
credit: istock
TV9 Bangla
চপ-মুড়ি হোক বা আলু সেদ্ধ ভাত, সঙ্গে কাঁচা লঙ্কা থাকা চাই। পাতে যে খাবারই থাকুক না কেন, সঙ্গে কাঁচা লঙ্কা থাকবেই।
কেউ কেউ শুধু কাঁচা লঙ্কা দিয়েই রান্না করেন। আবার অনেকে লঙ্কা দেখলেই দশ হাত দূরে পালিয়ে যায়। কাঁচা লঙ্কা খাওয়া ঠিক না ভুল?
রোজের ডায়েটে কাঁচা লঙ্কা রাখলেই কিন্তু আপনারই উপকার। কাঁচা লঙ্কা খেলে একাধিক রোগের হাত থেকে সুরক্ষিত থাকবেন।
কাঁচা লঙ্কায় ক্যাপাসাইসিন রয়েছে। এই উপাদান হজমজনিত সমস্যা দূর করে। পাশাপাশি ওজন কমাতেও সাহায্য করে কাঁচা লঙ্কা।
কাঁচা লঙ্কায় ভিটামিন সি, এ-এর মতো উপাদান রয়েছে। ভিটামিন সি শ্বেত রক্তকণিকার সংখ্যা বৃদ্ধি করে। এছাড়া ইমিউনিটি বৃদ্ধি করে।
কাঁচা লঙ্কায় থাকা ক্যাপাসাইসিন শারীরিক ব্যথা-যন্ত্রণা কমাতে সাহায্য করে। শারীরিক প্রদাহ, আর্থ্রাইটিসের ব্যথা কমাতে উপকারী।
কাঁচা লঙ্কায় ভিটামিন এ রয়েছে। এই পুষ্টি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ত্বকের সমস্যা কমাতেও সহায়ক কাঁচা লঙ্কা।
কাঁচা লঙ্কা খেলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যাবে। এতে হৃদরোগের ঝুঁকি সহজেই এড়াতে পারবেন। সুস্থ থাকবেন।
আরও পড়ুন