01 NOVEMBER, 2025
আপেল আসল নাকি নকল, বুঝবেন কোন উপায়ে?
Image Credits: Pinterest, Canva
TV9 Bangla Desk
আমরা ছোটবেলা থেকেই শুনে আসছি, 'প্রতিদিন একটি আপেল খান, ডাক্তারকে দূরে রাখুন।' আপেলের স্বাস্থ্যকর উপকারিতা অনেক।
আপেলের গুণ
আজকাল ভেজাল, নকল জিনিসের পরিমাণ মার্কেটে বেড়েছে। আর সেই নকল জিনিস খেয়ে শরীরে বারোটা বাজছে। আপেল খুব উপকারী। কিন্তু তা যদি হয় নকল, তাহলে?
আপেল যদি হয় নকল?
আসলে আজকাল আপেলকে চকচকে ও লাল করার জন্য মোম ও কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। তাই আপেল খাওয়ার আগে বেশ কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা জরুরি।
আপেলে মোম
ব্যবসায়ীরা লাভের জন্য অসাধু উপায়ে আপেল পাকায়। রাসায়নিকভাবে পাকা আপেল খেলে শরীরের ওপর বিরূপ প্রভাব পড়ে।
রাসায়নিকভাবে পাকা আপেল
আপেল কেনার সময় তাতে যদি অতিরিক্ত চকচকে ভাব দেখতে পান, তা হলে বুঝতে হবে সেটিতে মোমের আস্তরণ রয়েছে।
আপেল নকল কি না বোঝার উপায়
মার্কেট থেকে যখনই আপেল কিনবেন, সেই সময় প্রথমেই গন্ধ নিন। যদি কটু গন্ধ বের হয়, তা হলে বুঝতে হবে আপেল রাসায়নিক দিকে পাকানো হয়েছে।
গন্ধ পরীক্ষা
আসল আপেলে কিছু না কিছু ছোটখাটো দাগ থাকে। কিন্তু নিখুঁত আপেল অনেক সময় নকল হয়। তাই অল্প দাগ থাকলে সেই আপেল নেওয়া ভাল।
দাগ পরীক্ষা
একখানা পাত্রে জল ভরে অর্ধেক করে কাটা একটি আপেল দিন। যদি আপেলটি ভেসে ওঠে, তা হলে বুঝবেন সেটি প্রাকৃতিক উপায়ে পাকা।
জল পরীক্ষা
যদি একখানা পাত্রে জল ভরে অর্ধেক করে কাটা একখানা আপেল দেওয়ার পর সেটি ডুবে যায়, বুঝতে হবে সেটি রাসায়নিক দিয়ে পাকানো।
জল পরীক্ষায় আপেলের ডুবে থাকা
লাল বনাম সবুজ আপেল, শরীরের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?
শীতে শরীর থাকবে চাঙ্গা যদি এইভাবে পান করেন আমন্ড দুধ
বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন নাইট ক্রিম, রাতে যা ত্বককে করবে উজ্জ্বল
আরও ওয়েব স্টোরি