26 July, 2025
বাচ্চা ফল খেতে চায় না? পাকা কলার কুলফি বানান, একবার খেলে বারবার চাইবে
Credit - Pinterest
TV9 Bangla
একাধিক বাড়ির বাচ্চাকে ফল খাওয়াতে গেলে বিরাট সমস্যা হয়। তারা কোনওভাবেই ফল মুখে তুলতে চায় না।
বাচ্চার ফল খাওয়া
যে বাচ্চারা ফল মুখে তুলতে চায় না, তাদের জন্য অন্য উপায় বাছতে হবে। জেনে নিন তা কী।
অন্য উপায়ে ফল খাওয়ান খুদেকে
বাচ্চাকে যে ফলটি খাওয়াতে চান, তা দিয়ে কুলফি বানিয়ে নিন। এই ধরুন বাচ্চা পাকা কলা খেতে চাইছে না, তা হলে বানিয়ে নিন পাকা কলার কুলফি।
কুলফি বানান
কনডেন্সড মিল্ক ১ টিন, দুধ ৩ কাপ, ২টি থিন অ্যারারুট বা মারি বিস্কুটের গুঁড়ো,
পাকা কলার কুলফি বানাতে কী কী লাগবে?
১ কাপ সিঙ্গাপুরি কলার শাঁস, খোয়াক্ষীর ১০০ গ্রাম, কলা বা ব্যানানা এসেন্স - কয়েক ফোঁটা, কেশর (অল্প পরিমাণে)।
আরও উপকর
কনডেন্সড মিল্ক, দুধ, বিস্কুট গুঁড়ো, খোয়াক্ষীর, কলার শাঁস এবং এসেন্স একসঙ্গে মিশিয়ে মিক্সারে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
পাকা কলার কুলফি কীভাবে বানাবেন?
কুলফির ছাঁচ ঘণ্টাখানেক আগে ডিপ ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নেবেন। এরপর ওই মিশ্রণ কুলফির ছাঁচে ভরে নিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন।
প্রস্তুত প্রণালী
কলা-সহ মিশ্রণটি কুলফি ছাঁচে ভরে ৪-৫ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে জমতে দিন। তারপর পরিবেশনের আগে চাইলে অল্প কেশর বা ড্রাই ফ্রুটস কুচি ছড়িয়ে দিন।
পাকা কলার কুলফি তৈরি
গালে চান গোলাপি আভা? এই কাজ করলে লাগবে না ব্লাশারও
ব্রেকফাস্ট করার অভ্যাস নেই? এই ভুলের জন্য ৫ রোগ থাবা বসাতে পারে শরীরে
সিঙাড়া দেখলেই জিভে জল আসে, কাদের জন্য এটি ‘বিষের’ সমান?
আরও ওয়েব স্টোরি