1 August, 2025
রোজ রোজ বোরিং টিফিন, বাচ্চার মন জিতে নিন ডিম পাউরুটির চপে
Credit - Pinterest
TV9 Bangla
বাড়ির বাচ্চা সাতসকালে স্কুলে গেলে অনেক মা-বাবা তাকে সেদ্ধ ডিম, পাউরুটি মাঝে মাঝেই টিফিনে দেন। কেউ কেউ আবার নিয়মিত এই টিফিনই দেন।
বাচ্চার টিফিন
বাচ্চার টিফিনে সাদামাটা ডিম সেদ্ধ, আর পাউরুটি রোজ রোজ দিয়ে যদি দেখেন টিফিন ঠিক একইভাবে সে বাড়ি ফিরিয়ে আনছে, তা হলে এ বার এই খাবারে দিন টুইস্ট।
আপনিও কি এমনটা করেন?
এ বার বাড়িতে সহজে বানিনে নিন ডিম পাউরুটির চপ। স্বাদে যেমন বদল আসবে, বাচ্চার টিফিন বক্সও তেমন খালি হয়ে বাড়ি ফিরবে।
ডিম পাউরুটির চপ
ডিম ৫টি, পাউরুটি ৮ পিস, দুধ ১ কাপ, আদা, রসুন, পেঁয়াজ ১টি (কুচি), গরমমশলা ১ চা চামচ, নুন পরিমাণমতো, তেল পরিমাণমতো, টোস্ট বিস্কুটের গুঁড়ো।
উপকরণ
প্রথমে ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে লম্বালম্বিভাবে সমান দু’টুকরো করুন। দুধের ভিতরে পাউরুটি বাদে ১টি ডিমের কুসুমসহ সব মশলা একসঙ্গে মাখুন।
প্রস্তুত প্রণালী
পাউরুটির পিস দুধের মিশ্রণে ডুবিয়ে এর উপরে ডিমের পিস সেট করে চপের আকারে গড়তে হবে।
তৈরি হচ্ছে ডিম পাউরুটির চপ
এরপর চপের গায়ে টোস্ট বিস্কুটের গুঁড়ো ও ডিমের সাদা অংশে ডুবিয়ে নিন। এরপর গরম তেলে চপটা ভাজুন।
শেষের পথে
মুচমুচে, লাল লাল ভাব আসলে বুঝতে হবে ডিম পাউরুটির চপ তৈরি। কাসুন্দি বা অল্প টম্যাটো কেচাপ দিয়ে এই ডিম পাউরুটির চপ খেতে দারুণ লাগে।
পরিবেশন
১ মাস এই কাজ করলে মুখে বেরোবে না একখানাও ব্রণ, শুরু করুন আজ থেকেই
হাতে ৫ মিনিট সময় আছে? বানিয়ে ফেলুন মোহনভোগ
নিয়মিত এই ৫ খাবার খেলে ঋতুস্রাবের সময় কষ্ট কম হয়
আরও ওয়েব স্টোরি