Photo Gallery-Kolkata Restaurants: বিরিয়ানি থেকে মিষ্টি, পুজোর মুখে শহরের যে ৮ নামী দোকানের ঝাঁপ বন্ধ, একনজরে
Restaurants License Cancelled: পুর কমিশনার স্মিতা পাণ্ডে জানিয়েছেন, লাইসেন্স পুরোপুরি বাতিল করার নিয়ম নেই। নিয়ম মেনে সাসপেন্ড করা হয়েছে। আপাতত দোকানগুলি বন্ধ রাখতে হবে। পরে আবারও লাইসেন্সের জন্য আবেদন করতে হবে।
অপরিচ্ছন্নতা, খাবারে রাসায়নিক মেশানো, মেয়াদ উত্তীর্ণ খাবার পরিবেশন করার অভিযোগে কলকাতার ৪০ রেস্তোরাঁ ও দোকানের লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে। একে একে ঝাঁপ বন্ধ করা হচ্ছে দোকানগুলির। তবে ওই সংশ্লিষ্ট দোকানগুলি নতুন করে ফুড লাইসেন্সের আবেদন করতে পারবেন।
গোল্ডেন গেট, যাদবপুর। এই দোকান থেকে উদ্ধার হয়েছে ২৫ কেজি তৈরি করা খাবার, ফ্রিজে রাখা কাঁচা মাংস, মেয়াদ উত্তীর্ণ খাবার।
ডেনজং কিচেন, ২১, ডায়মন্ড হারবার রোড। উদ্ধার হয়েছে মেয়াদ উত্তীর্ণ দই, জমিয়ে রাখা চিকেন পকোড়া, মোমো। অপরিচ্ছন্নভাবে রাখা সবজি।
করিমস, ৫৫ বি মির্জা গালিব স্ট্রিট। মূলত অপরিচ্ছন্নতার অভিযোগে এই রেস্তোরাঁর লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে। তবে কোনও স্পষ্ট কারণ উল্লেখ করা হয়নি।
মেরাকি বেকারি অ্যান্ড কনফেকশনারি। বেনিয়াপুকুর, কলকাতা। বেকারিতে গিয়ে দেখা গিয়েছে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ। ঘোরাফেরা করছিল বিড়াল, আরশোলা।
কারি পাত্তা, ৭৯ হেমন্ত মুখোপাধ্যায় সরণি। আধিকারিকরা খতিয়ে দেখে লাইসেন্স বাতিল করার কথা বলেছেন। তবে কোনও কারণ উল্লেখ করা হয়নি।
ডন জিওভানি, ৫৭এ, পার্ক স্ট্রিট। অপরিচ্ছন্নতার অভিযোগে লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে।
বলরাম মল্লিক ও রাধারমন মল্লিক, টলিগঞ্জ। মিষ্টির এই দোকানে গিয়ে দেখা গিয়েছে, তৈরি করা খাবার ফ্রিজে রাখা, কোনও খাবারে ঢাকা দেওয়া নেই। রান্নাঘরের বাইকে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে আলুর তরকারি রান্না হচ্ছে।
গিরিশ চন্দ্র দে অ্যান্ড কো, ভবানীপুর। অপরিচ্ছন্নতার অভিযোগে এই মিষ্টির দোকানের লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে।
