৭ দিনে ৫ কেজি ওজন কমাতে চান? পাতে রাখুন এই সস্তার সবজি
Drumstick: ডাঁটা রক্তচাপের উপরও নজর রাখে। আইসোথিওসায়ানেট এবং নিয়াজিমিনিনের মতো যৌগগুলি ধমনীর মোটা হয়ে যাওয়া বন্ধ করতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে স্ট্রোক আর হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়।
গরম পড়তেই নিশ্চয়ই পাতে একদিন ছাড়া একদিন সজনে ডাঁটা রাখছেন? কিন্তু জানেন কি, এই ডাঁটা আপনার শরীরের জন্য কতটা ভাল।
সেই সঙ্গে কমাতে পারে আপনার শরীরের অতিরিক্ত মেদও। শুনেই চোখ কপালে উঠল তো? জেনে নিন এর উপকারিতা।
খনিজ এবং ভিটামিন উপাদানগুলির জন্য পরিচিত সজনে ডাঁটাতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
কিন্তু মরিঙ্গা পাতায় প্রচুর পরিমাণে ফাইটেট থাকে, এগুলি এক প্রকার অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্টস। এরা শরীর যে খনিজগুলি গ্রহণ করে তাতে সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে।
ডাঁটা রক্তচাপের উপরও নজর রাখে। আইসোথিওসায়ানেট এবং নিয়াজিমিনিনের মতো যৌগগুলি ধমনীর মোটা হয়ে যাওয়া বন্ধ করতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে স্ট্রোক আর হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়।
চিন্তাশক্তির বিকাশ এবং মেজাজ ঠিক রাখার ক্ষেত্রে একটা বড় ভূমিকা পালন করে এরা। তাই এই সবজিকে এড়িয়ে গেলে হবে না।
ডাঁটা ত্বক ও চুলের জন্যও ভাল। শরীরে রক্ত চলাচল ঠিক রাখতে সাহায্য করে। এদের প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার হিসাবে ব্যবহার করা যায় যা স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুলের জন্য দায়ী থাকে।
সজনে ডাঁটা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। স্মৃতিশক্তির মান বাড়াতে এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির যোগান দিতে পারে।