প্রোটিনের অভাবে চুল উঠে যায়। ভিটামিন এ,ই, সেলেনিয়াম আর জিংকের অভাবেও চুল পড়ে যায়। শরীরে প্রোটিনের জোগান ঠিকঠাক থাকলে চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। শাক, সবজি, দুধ,পনির, পাতে থাকলে চুল ভাল থাকে। পুষ্টিবিদরা বলেন মাছ আর ডিমও চুল ভাল রাখে। কিসে বেশি উপকার মাছ নাকি ডিম? ডিমে আছে প্রচুর ভিটামিন বি৭ বা বায়োটিন আর সালফার। চুল পড়া কমায় সালফার। ১টি ডিমে থাকে প্রায় ১১ মাইক্রোগ্রাম বায়োটিন। দিনে তাই এক বা একাধিক ডিম খান কুসুম বাদে। মাছের মধ্যে থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। ALA, EPA ও DHA ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড চুল পড়া কমায় ও চুল বাড়ায়। সামুদ্রিক মাছে এই সব ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে প্রচুর পরিমাণে। চিকিৎসক ও ডায়েটিশিয়ানদের মতে দৈনিক ১০০ গ্রাম মাছ গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি দেয়। মাথার স্ক্যাল্পের আর্দ্রতা ধরে রাখে মাছের পুষ্টি গুন।
প্রোটিনের অভাবে চুল উঠে যায়। ভিটামিন এ,ই, সেলেনিয়াম আর জিংকের অভাবেও চুল পড়ে যায়। শরীরে প্রোটিনের জোগান ঠিকঠাক থাকলে চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। শাক, সবজি, দুধ,পনির, পাতে থাকলে চুল ভাল থাকে। পুষ্টিবিদরা বলেন মাছ আর ডিমও চুল ভাল রাখে। কিসে বেশি উপকার মাছ নাকি ডিম? ডিমে আছে প্রচুর ভিটামিন বি৭ বা বায়োটিন আর সালফার। চুল পড়া কমায় সালফার। ১টি ডিমে থাকে প্রায় ১১ মাইক্রোগ্রাম বায়োটিন। দিনে তাই এক বা একাধিক ডিম খান কুসুম বাদে। মাছের মধ্যে থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। ALA, EPA ও DHA ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড চুল পড়া কমায় ও চুল বাড়ায়। সামুদ্রিক মাছে এই সব ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে প্রচুর পরিমাণে। চিকিৎসক ও ডায়েটিশিয়ানদের মতে দৈনিক ১০০ গ্রাম মাছ গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি দেয়। মাথার স্ক্যাল্পের আর্দ্রতা ধরে রাখে মাছের পুষ্টি গুন।