Ajwain-Jeera Water: জোয়ান-জিরে এক সঙ্গে খেতে পারলে বদলে যাবে শরীরের হালচাল
Healthy Morning Drink: জোয়ান এবং জিরে সকলের রান্নাঘরের খুুুবই সাধারণ উপাদান। বিভিন্ন ভাবে তা খাওয়া হয়ে থাকে। কিন্তু এই দুই উপাদান এক সঙ্গে খেলে চমকপ্রদ বদল ঘটবে।
জোয়ান এবং জিরে সকলের রান্নাঘরের খুুুবই সাধারণ উপাদান। বিভিন্ন ভাবে তা খাওয়া হয়ে থাকে। কিন্তু এই দুই উপাদান এক সঙ্গে খেলে চমকপ্রদ বদল ঘটবে।
জোয়ান এবং জিরে এক সঙ্গে জলে ভিজিয়ে সেই জল খেতে হবে সকালে। খালি পেটে। নিয়মিত তা খেলে উল্লেখযোগ্য বদল আসবে। একাধিক সমস্যা থেকে মিলবে মুক্তি।
কীভাবে বানাবেন? জল গরম করুন। তার পর সেই জলে জিরে এবং জোয়ান দিন নাড়ুন। তার সে ভাবেই রেখে দিন সারা রাত। সকালে তা ছেঁকে নিয়ে জল খেয়ে নিন।
সকালে খালি পেটে এই পানীয় খেলে তা শরীরে ডিটক্সিফিকেশনের কাজ করবে। শরীরে জমে যাওয়া টক্সিন দূর করবে।
এই পানীয়ের অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি গুণ রয়েছে। প্রদাহরোধী ক্ষমতার জন্য বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে তা সাহায্য করবে।
অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি গুণের জন্যই জোয়ান-জিরে ভেজানো জল পিরিয়ডের ব্যথা উপশম করে। মাসের বিশেষ দিনগুলিতে মহিলাদের জন্য দারুণ কাজে আসতে পারে এই পানীয়।
এই পানীয় নিয়ম করে খেলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এ জন্য ওজন কমাতে ইচ্ছুকরা দিনই শুরু করেন এই পানীয় দিয়ে।
এই পানীয় সকালে রোজ খেলে চুলের স্বাস্থ্যেরও ব্যাপক উন্নতি হয়। খনিজ এবং অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ এই পানীয় ফলিকলকে মজবুত করে এবং চুলের বৃদ্ধিতে সহায়ক হয়।
এ সবের পাশাপাশি হজম ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও ভূমিকা রাখে এই পানীয়। সেই সঙ্গে রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করতেও বিশেষ ভূমিকা নেয় জোয়ান-জিরে ভেজানো জল।
