Fennel Seeds: মুখশুদ্ধি ছাড়া আর কোন উপায়ে মৌরি খেলে ওজন কমবে? জানুন
Winter Diet: মুখশুদ্ধির জন্যই বেশিরভাগ মানুষ খাওয়ার পর মৌরি খেয়ে থাকেন। কিন্তু এই তিন উপায়ে মৌরি খেলে আপনার ওজনও কমতে পারে। পাশাপাশি বাড়বে ইমিউনিটি।
মুখশুদ্ধির জন্য অনেকেই খাওয়ার শেষে এক চিমটি মৌরি খান। কিন্তু জানেন কি মৌরি খেলে আপনার ওজনও কমতে পারে। ব্রেকফাস্ট ও লাঞ্চের মাঝে যদি মৌরি খান, তাহলে এটি পেটকে ভর্তি রাখে। এতে ওজনের উপর প্রভাব পড়ে।
মৌরি খেলে ফ্যাট কমে। এতে শরীরে ভিটামিন ও মিনারেল আরও ভাল ভাবে শোষিত হয়। তাছাড়া মৌরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা বিপাকীয় হার বাড়াতে সাহায্য করে। এতে ওজন কমে এবং সুস্বাস্থ্য বজায় থাকে।
মৌরির মধ্যে সফরাস, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, কোলিন, বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে। মৌরি অক্সিডেটিভ চাপ কমায় এবং ফ্রি র্যাডিকেলের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে। কিন্তু মৌরির উপকার পেতে এটিকে শুধু মুখশুদ্ধি হিসেবে ব্যবহার করলেই কি হবে?
বিশেষজ্ঞদের মতে, মৌরির স্বাস্থ্যগুণ পেতে আপনি মৌরির ডিক্সট ওয়াটার, মৌরির চা এবং শুধু মৌরি খেতে পারেন। শীতের সকালে মৌরির ডিক্সট ওয়াটার বেশ উপকারী। গরম জলে এক চিমটে মৌরি ভিজিয়ে রেখে দিন। তারপর সেটি পান করুন।
ওজন কমাতে গেলে মৌরির দুধ পান করতে পারেন। দুধে এক চিমটে মৌরি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। তারপর ওই দুধ ছেঁকে নিন। এতে গুড় মিশিয়ে পান করুন। যেহেতু এখন শীতের মরশুম মৌরির দুধ আপনার শরীরকে গরম রাখতেও সাহায্য করবে।
মৌরির চা বানিয়েও পান করতে পারেন। দু'কাপ জল গরম করুন। এতে ১ চা চামচ মৌরি থেঁতো করে ফেলে দিন। জল ফুটে উঠলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। চা ছেঁকে নিয়ে মধু মিশিয়ে পান করুন। এতে ইমিউনিটি বাড়বে।