টাকা বাঁচান, ১০ মিনিটে বাড়িতেই বানান রেড সস পাস্তা, রইল রেসিপি
Red Sauce Pasta Recipe: পেঁয়াজ ভাজা হয়ে গেলে তাতে টমেটো বাটা দিন। পরিমাণমতো নুন, গোলমরিচ, চিলিফ্লেক্স, পুদিনা পাতা ও কেচাপ দিয়ে ভাল করে কষাতে থাকুন। মশলা কষে এলে তাতে সেদ্ধ করে রাখা পাস্তা দিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন। রান্নাটি মজে এলে আঁচ নিভিয়ে গরম-গরম পরিবেশন করুন রেড সস পাস্তা।
পাস্তার নাম শুনলে জিভে জল আসে প্রায় বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলেরই। বিকেলের মুখরোচক খাবার হোক কিংবা ডিনার, পাস্তা থাকলে আর কী চাই বলুন তো!(ছবি:Pinterest)
তবে সবসময় পাস্তা খেতে তো আর রেস্তোরাঁয় যাওয়া সম্ভব নয়, তাই চাই অন্য কোনও উপায়। কী উপায় ভাবছেন তো? রইল তার হদিশ। (ছবি:Pinterest)
চাইলে বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারেন পাস্তা। জেনে নিন বাড়িতে কীভাবে বানাবেন রেড সস পাস্তা। রইল রেসিপি। (ছবি:Pinterest)
এই পদ বানাতে লাগবে পাস্তা,রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি, তেজপাতা,টমেটো, পুদিনা পাতা, গোলমরিচ গুঁড়ো, সাদা তেল, নুন, চিলি ফ্লেক্স, সস। (ছবি:Pinterest)
প্রথমে গরম জলে পাস্তা সেদ্ধ করে নিন। এরপর তাতে সামান্য সাদা তেল ছড়িয়ে দিন। তাহলে গায়ে-গায়ে লেগে যাবেন না পাস্তাগুলো। (ছবি:Pinterest)
এরপর কড়াইয়ে সাদা তেল দিন। তেল গরম হলে তাতে তেজপাতা ও রসুন কুচি দিন। আর দেবেন পেঁয়াজ। এ বার ভাল করে নাড়াচাড়া করতে থাকুন। (ছবি:Pinterest)
পেঁয়াজ ভাজা হয়ে গেলে তাতে টমেটো বাটা দিন। পরিমাণমতো নুন, গোলমরিচ, চিলিফ্লেক্স, পুদিনা পাতা ও কেচাপ দিয়ে ভাল করে কষাতে থাকুন। (ছবি:Pinterest)
মশলা কষে এলে তাতে সেদ্ধ করে রাখা পাস্তা দিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন। রান্নাটি মজে এলে আঁচ নিভিয়ে গরম-গরম পরিবেশন করুন রেড সস পাস্তা। (ছবি:Pinterest)
