Fish Market: দেশের ৭ সবথেকে বড় মাছের বাজার কোনগুলি জানেন?
Fish Market: মানিকতলা থেকে লেক মার্কেট বা পাতি পুকুরের পাইকারি মাছের বাজার, শহরের অন্যতম প্রাণকেন্দ্র কিন্তু এই মাছের বাজারগুলিই। কিন্তু বাঙালি যতই মাছ প্রিয় হোক কেন, আপনি কি জানেন, দেশের সবচেয়ে বড় ৭ মাছের বাজার কোথায় আছে?
কথায় বলে 'মাছে ভাতে বাঙালি'। বাঙালি বাড়ির খাওয়া দাওয়া আর তাতে মাছ থাকবে না তা আবার হয় নাকি। কাতলা কালিয়া, পমফ্রেট তন্দুর, পার্শের ঝাল,পাবদার রসা, চিংড়ির মালাইকারি, চিতলের মুইঠা আহাঃ, বলে শেষ করা যাবে না এই তালিকা।
মানিকতলা থেকে লেক মার্কেট বা পাতি পুকুরের পাইকারি মাছের বাজার, শহরের অন্যতম প্রাণকেন্দ্র কিন্তু এই মাছের বাজারগুলিই। কিন্তু বাঙালি যতই মাছ প্রিয় হোক কেন, আপনি কি জানেন, দেশের সবচেয়ে বড় ৭ মাছের বাজার কোথায় আছে?
দেশের সবচেয়ে বড় মাছের বাজার এ রাজ্যে নয়। তা রয়েছে মহারাষ্ট্রে। দেশের মধ্যে সর্ববৃহৎ মাছের বাজারের নাম ক্রফোর্ড মার্কেট। মুম্বইয়ের এই বাজার অন্যতম পুরনো। এখানে জ্যান্ত মাছ থেকে ড্রায়েড সিফুড পাবেন সবই।
দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে পুনের খেদশিবাপুর মার্কেট। টাটকা মাছের জন্য এই বাজারে ভিড় জমান মৎসপ্রেমীরা। এই বাজারও সিফুডের জন্য বিখ্যাত। আবার এই মুম্বইয়ের মেছুয়া গ্রামে রয়েছে দেশের তৃতীয় বৃহত্তম মাছের বাজার, কোলিওয়াদা ফিশ মার্কেট।
হায়দরাবাদের মাচ্ছি বাজার কিন্তু দেশের চতুর্থ বৃহৎ ফিশ মার্কেট। তাজা মাছ পাওয়ার জন্য এই বাজার বেশ জনপ্রিয়। রুই, কাতলা থেকে সিফুড সবই পাওয়া যায় এই মার্কেটে।
দেশের পঞ্চম বৃহত্তম মাছের বাজার রয়েছে গোয়ায়। যদি আজকাল এই রাজ্য নাকি খানিকটা মৎস বিমুখ হয়ে পড়ছে, কিন্তু তবুও এখানকার পানাজি ফিশ মার্কেট দেশের মধ্যে বৃহত্তম মাছের বাজার হিসাবে পঞ্চম স্থানে রয়েছে।
ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে দক্ষিণী রাজ্য কেরালা। মাছের ভক্ত কিন্তু এখানে কিছু কম নয়। কেরালার কোঝিকোড়ে ফিশ মার্কেট দেশের ষষ্ঠ বৃহত্তম মাছের বাজার। এখানেই পাওয়া যায় বিখ্যাত কারিমিন ফিশও।
বৃহত্তম মাছের বাজারের দৌড়ে সপ্তম স্থান অধিকার করেছে কর্নাটকের মালপে ফিশ মার্কেট। মালপে মাছের জন্যই এই বাজার বিখ্যাত। দূর দূরান্ত থেকে এখানে মাছপ্রেমীরা মালপে মাছ কিনতে আসেন।