Strawberry Milkshake: গরমে অতিথি আপ্যায়ণের সেরা ড্রিঙ্কস হতে পারে এই পানীয়, বাড়িতেই বানিয়ে নিন
Strawberry Milkshake: সাধারণত, পার্টি বা দোকানেও বাটার কিংবা চকোলেট মিল্কশেক পাওয়া যায়। আপনি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন স্ট্রবেরি মিল্কশেক।স্ট্রবেরি মিল্কশেক বানানোর বিশেষ কোনও ঝামেলা নেই। বরং অতিথি আপ্যায়ণের জন্য এটা দারুণ ওয়েলকাম ড্রিঙ্কস হতে পারে।
প্রথমে একটি পাত্রে ডিমের কুসুম, চিনি ও নুন দিয়ে ভাল করে গুলে নিন। এবার দুধের সঙ্গে ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে এর মধ্যে ঢেলে দিন। এবার পুরো মিশ্রণটি হালকা আঁচে বসিয়ে নাড়তে থাকুন। ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন। তৈরি কাস্টার্ড সস। এটা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করুন
দুপুরে হোক বা সন্ধ্যার পার্টিতে- গরমে অতিথি আপ্যায়ণের দারুণ পানীয় মিল্কশেক। বাটার হোক বা চকোলেট মিল্কশেক বা অন্য কিছুর মিল্কশেক সকলেরই খুব প্রিয়
সাধারণত, পার্টি বা দোকানেও বাটার কিংবা চকোলেট মিল্কশেক পাওয়া যায়। আপনি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন স্ট্রবেরি মিল্কশেক
স্ট্রবেরি মিল্কশেক বানানোর বিশেষ কোনও ঝামেলা নেই। বরং অতিথি আপ্যায়ণের জন্য এটা দারুণ ওয়েলকাম ড্রিঙ্কস হতে পারে
স্ট্রবেরি মিল্কশেক বানাতে লাগবে স্ট্রবেরি, আগে থেকে জাল দিয়ে ঠান্ডা করা ঘন দুধ আর ভ্যানিলা আইসক্রিম
মিল্কশেকের স্বাদ ভাল করতে স্ট্রবেরি ও দুধ সম-পরিমাণে দেবেন। অর্থাৎ ১ কাপ দুধের সঙ্গে কিউব করে কাটা ১ কাপ স্ট্রবেরি নেবেন। আর ভ্যানিলা আইসক্রিম ৩ স্কুপ নিলেই চলবে
প্রথমে ব্লেন্ডারে স্ট্রবেরি কিউবগুলি ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার তার সঙ্গে দুধ ও ভ্যানিলা আইসক্রিম ভাল করে মিশিয়ে নিন দুধ। কেউ চাইলে চিনি দিতে পারেন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল স্ট্রবেরি মিল্কশেক।
মিল্কশেক ঠান্ডা হলেই ভাল লাগে। তাই স্ট্রবেরি মিল্কশেক তৈরি হওয়ার পর ফ্রিজে কিছুক্ষণ রেখে দিন। খানিক পরে ফ্রিজ থেকে বের করে গ্লাসে ঢেলে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন