Sukla Bhattacharjee

Sukla Bhattacharjee

Author - TV9 Bangla

sukla.bhattacharjee@tv9.com

ভ্রমণ প্রথম প্রেম। দ্বিতীয় প্রেম খবর। দেশ হতে দেশান্তরে ছুটছে খবর কেমন করে- তারই ধরার নিত্যদিনের চেষ্টা আমার। সঙ্গে রাজনীতি থেকে কূটনীতির জটিল জিলাপি প্যাঁচের রস আস্বাদন। আর ছুটি পেলেই ফুড়ুৎ। ভীষণ টানে পাহাড়। অ্যাডভেঞ্চার করে এসেই আবার খবরের ঘরে ফেরা।

Read More
Ovaltin Cake: বাড়িতেই বানিয়ে নিন ওভালটিন কেক, রইল রেসিপি

Ovaltin Cake: বাড়িতেই বানিয়ে নিন ওভালটিন কেক, রইল রেসিপি

Cake Recipe: যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন ওভালটিন কেক। এটা খেতে যেমন নরম ও সুস্বাদু, তেমন বানানোও সহজ। ওভালটিন কেক বানাতে লাগবে ডিম, ময়দা, ওভালটিন, কোকো পাউডার, অল্প হরলিক্স বা মল্ট ড্রিংক পাউডার, চিনি, সূর্যমুখী তেল, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা এসেন্স এবং গরম ফুল ক্রিম দুধ

Dal bahar recipe: গরমে বানিয়ে নিন পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ডালবাহার, রইল রেসিপি

Dal bahar recipe: গরমে বানিয়ে নিন পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ডালবাহার, রইল রেসিপি

Dal bahar recipe: প্রচণ্ড গরমে অনেকেই মাংস, ডিম বা মাছের কালিয়া এড়িয়ে চলেন। এরকম চলতে থাকলে শরীরে পুষ্টি উপাদান কমে যাবে। তাই সাধারণ কয়েকটি উপাদান দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন পুষ্টিকর খাবার। গরমে শরীরে পুষ্টি জোগাতে ডাল এবং বিভিন্ন সবজি বানিয়ে নিতে পারেন ডালবাহার। এটি পুষ্টিগুণে যেমন ভরপুর, তেমনই খেতেও সুস্বাদু।

শসার খোসা দিয়েই বানিয়ে ফেলুন ফেস ও হেয়ার স্ক্রাব
গরমেও ত্বক থাকবে উজ্জ্বল, কেবল এই জল লাগান
Water melon benefits: পুষ্টিগুণের আধার এই ফল ডায়েটে রাখুন, কমবে দেহের ওজন থেকে হৃদরোগের ঝুঁকিও

Water melon benefits: পুষ্টিগুণের আধার এই ফল ডায়েটে রাখুন, কমবে দেহের ওজন থেকে হৃদরোগের ঝুঁকিও

Water melon benefits: তরমুজের ৮০-৯০ শতাংশ জল। ফলে শরীর হাইড্রেটেড রাখতে তরমুজের জুড়ি নেই। হাইড্রেটেড থাকলে প্রচণ্ড গরমেও শরীর ঠান্ডা থাকবে। এছাড়া ত্বকও থাকবে সতেজ। ব্রণ, পিম্পলসের সমস্যা অনেকটা এড়ানো যাবে। ছোট থেকে বড়, সকলেরই প্রিয় এই ফল।

Heat Stroke: হিটস্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার উপসর্গ কী? কীভাবে রক্ষা পাবেন?

Heat Stroke: হিটস্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার উপসর্গ কী? কীভাবে রক্ষা পাবেন?

Heat Stroke Symptoms: বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরের তাপমাত্রা ১০৪ ডিগ্রি ফারেনহাইট অতিক্রম করলেই হিট স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে। হিট স্ট্রোকের ফলে মস্তিষ্ক থেকে স্নায়ুতন্ত্র ক্ষতিগ্রস্ত হয়। যার ফলে পক্ষাঘাত, এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। সাধারণ কয়েকটি উপসর্গ দেখলেই বুঝবেন যে, আপনি হিট স্ট্রোকে আক্রান্ত হচ্ছেন কি না।

Clove Water: সর্দি-কাশি থেকে দাঁতে ব্যথা, ত্বকের সমস্যা দূরে থাকবে, রোজ সকালে খান এই জল

Clove Water: সর্দি-কাশি থেকে দাঁতে ব্যথা, ত্বকের সমস্যা দূরে থাকবে, রোজ সকালে খান এই জল

Clove Water Benefits: অনেকেই দাঁত বা মাড়ির সমস্যায় ভোগেন। তাঁদের জন্য লবঙ্গ খুবই উপকারী। দাঁতে বা মাড়িতে ব্যথা হলে গোটা লবঙ্গ দাঁতের গোড়ায় রাখেন অনেকে। তবে প্রতিদিন লবঙ্গ-জল খেলে দাঁত ও মাড়ির সমস্যা কমবে। আর কী কী উপকার পাবেন জেনে নিন একনজরে।

Paytm Revenue:  আয় বৃদ্ধিতে রেকর্ড গড়ল Paytm, এবার জোর নতুন পরিষেবায়

Paytm Revenue: আয় বৃদ্ধিতে রেকর্ড গড়ল Paytm, এবার জোর নতুন পরিষেবায়

Paytm ২০২৪ অর্থবর্ষের জন্য ২৮৮ কোটি টাকা UPI ইনসেনটিভ পেয়েছে। গত অর্থবর্ষে এই ইনসেনটিভের পরিমাণ ছিল ১৮২ কোটি টাকা। এই প্রবৃদ্ধির জন্য ২০২৪ অর্থবর্ষের গোড়াতেই মোট লোকসান ১,৪২৩ কোটি টাকা থেকে অনেকটাই কমে দাঁড়িয়েছে ৩৫৪ কোটি টাকা।

Refrigerator Use Tips: ফ্রিজে সবজি-ফল রাখার সময় এই ভুলগুলি করবেন না

Refrigerator Use Tips: ফ্রিজে সবজি-ফল রাখার সময় এই ভুলগুলি করবেন না

Refrigerator Use Tips: আজকাল তাপমাত্রা যেভাবে বাড়ছে, দাবদাহের প্রকোপ বাড়ছে, সেখানে রান্না করা খাবার হোক বা দুধ, কাঁচা সবজি, মাছ, মাংস, ডিম কয়েকদিন তাজা রাখতে রেফ্রিজারেটরই ভরসা। এছাড়া ঠান্ডা জল বা বরফের জন্য তো রেফ্রিজারেটর ছাড়া উপায় নেই। কাঁচা শাক-সবজি কয়েকদিন পর্যন্ত ফ্রিজে টাটকা রাখতে বিশেষ কয়েকটি টিপস মেনে চলা জরুরি।

Posto Paturi Recipe: পোস্তর বড়া তো খেয়েছেন, এবার বাড়িতেই বানিয়ে নিন পোস্তর পাতুড়ি, চেটেপুটে খাবে সকলে

Posto Paturi Recipe: পোস্তর বড়া তো খেয়েছেন, এবার বাড়িতেই বানিয়ে নিন পোস্তর পাতুড়ি, চেটেপুটে খাবে সকলে

Posto Paturi Recipe: গরম ভাতের সঙ্গে পোস্তর যে কোনও পদ হলেই জমে যাওয়া দুপুরের খাওয়া। বিভিন্ন সবজি দিয়ে পোস্ত বা সর্ষে-পোস্ত দিয়ে মাছের ঝাল তো অনেকেই খেয়েছেন। পোস্তর পাতুড়ির কথা হয়তো অনেকেই জানেন না। ভেটকি পাতুড়ি কিংবা ইলিশ পাতুড়ির মতো এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পোস্তর পাতুড়ি।

ক্যানসারের ঝুঁকি কমবে, ডায়েটে রাখুন এই খাবারগুলি
বেশি মাখানা খেলে ক্ষতি হতে পারে, রোজ কয়টি খাবেন?