Fitness Secret: বিরাটের পছন্দের খাবার কি জানেন?

কী খেতে ভালবাসেন কিং কোহলি? জানেন? দিল্লির ছেলে বিরাট বাড়ির খাবারেই বেশি স্বচ্ছন্দ। তা সে বাড়িতে তৈরি ছোলে বাটোরেই হোক বা ফ্রায়েড রাইস। এক সাক্ষাৎকারে বিরাট বলেন দিল্লির ধোসায় বিট আর গাজর থাকে। কিন্তু বেঙ্গালুরুর ধোসার মুচমুচে স্বাদে তিনি একেবারে মজে যান। ক্রিসপি চিকেনও বিরাটের অন্যতম পছন্দের। একবারে ৩০-৪০টা ক্রিসপি চিকেন উড়িয়ে দিতেন বিরাট। তখন এই বিধ্বংসী ব্যাটার ১৩ বছরের কিশোর।

তবে বিরাটের সবচেয়ে পছন্দের রেসিপি ভেজিটেবল ফ্রায়েড রাইস। না যেমন তেমন ফ্রায়েড রাইস নয়। চিকেন বা এনিম্যাল স্টকের বদলে এই ফ্রায়েড রাইসে ব্যবহৃত হয় ভেজিটেবল স্টক। ব্রাউন রাইসে তৈরি হয় এই ফ্রায়েড রাইস। দিতে হবে ক্যাপসিকাম, গাজর, মটরশুঁটি, ব্রোকলি, আদা, রসুন ও পেঁয়াজ। পুরো রান্নাটা করতে হয় অলিভ অয়েলে। তাহলে তৈরি করে ফেলুন বিরাটের পছন্দের এই রেসিপি।