Ginger Water: আদা-জল খেয়ে লেগে পড়ুন কাজে, কোনও রোগ আপনাকে ছুঁতে পারবে না

বাঙালির হেঁশেলে সবসময় আদা পাওয়া যাবে। কখনও চায়ে আদা থেঁতো করে দিয়ে দেন, আবার কখনও ঝালমুড়িতে আদা কুচি দেন। এছাড়া ঝাল-ঝোলে আদার দেখা মেলেই। আর আদা খেলে যে শরীরও ভাল থাকে, এটা প্রায় সকলেরই জানা। কিন্তু কোন উপায়ে আদা খেলে সবচেয়ে বেশি উপকারিতা মেলে—এটা হয়তো খুব বেশি মানুষ জানেন না। বিশেষজ্ঞদের মতে, ইমিউনিটি বাড়ানো থেকে ওজন কমানোর জন্য আদা সকালবেলা খাওয়া উচিত। তবে, আদা জল বানিয়ে খেতে হবে। সকালবেলা খালি পেটে আদার জল খাওয়া দরকার। এতে কী-কী উপকার মেলে, জানেন?

১) আদার মধ্যে হজম স্বাস্থ্য উন্নত করার ক্ষমতা রয়েছে। সকালে খালি পেটে গ্যাসের ওষুধ খাওয়া বদলে আদার জল খেলে গ্যাস-অম্বল হবে না। আদার মধ্যে থাকা জিঞ্জেরল ও শোগোলস নামের দুটি উপাদান অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান হিসেবে কাজ করে। এটি পাচনতন্ত্রের প্রদাহ কমাতে এবং বদহজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

২) দেহের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে সকালে খালি পেটে আদার জল খান। এই পানীয় খালি পেটে খেলে মেটাবলিজম উন্নত হয়। এর জেরে ওজন কমানো সহজ হয়। এছাড়া আদা খিদে কমাতে সাহায্য করে, অতিরিক্ত খাবার খাওয়া থেকে আপনাকে বিরত রাখে। তাছাড়া আদার জল দেহে জমে থাকা টক্সিন বের করে দেয়। এতে ওজন কমানো আরও সহজ হয়।

৩) আদার জল দেহে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। আদার মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ফ্রি র‍্যাডিকেলের সঙ্গে লড়াই করে এবং ক্রনিক রোগের ঝুঁকি কমায়। এছাড়া এই পানীয়তে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি শারীরিক প্রদাহ কমায় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে।

৪) দেহে ক্রনিক প্রদাহ হতে থাকলে আরথ্রাইটিস, হৃদরোগের মতো একাধিক রোগের ঝুঁকি বাড়ে। আদার মধ্যে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ এসব রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। শারীরিক প্রদাহ কমাতে, পেশির ব্যথা-যন্ত্রণা কমাতে আদার জল দুর্দান্ত কাজ করে। বাতের ব্যথা কমাতে, হৃদরোগের ঝুঁকি এড়াতে সকালে খালি পেটে আদার জল খেতে পারেন।

৫) আদার জল খেলে ত্বকের স্বাস্থ্যও ভাল থাকে। আদায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে ফ্রি র‍্যাডিকেলের হাত থেকে রক্ষা করে। ইউভি রশ্মির হাত থেকেও ত্বককে বাঁচায়। পাশাপাশি ত্বকের প্রদাহ কমায়। ব্রণ, একজিমা, র‍্যাশ ও ত্বকের অস্বস্তির হাত থেকে মুক্তি দেয় আদা।