Kidney Health: জল খেলেও খারাপ হতে পারে কিডনি! কী খেলে ভাল থাকে জানেন?
Kidney Health: কিডনিকে ভাল রাখতে হলে কেবল পর্যাপ্ত জল খাওয়াই কিন্তু যথেষ্ট নয়। কিডনিকে ভাল রাখতে আরও কয়েকটি জিনিস ডায়েটে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
যত দিন যাচ্ছে বাড়ছে মানুষের কিডনির রোগের সমস্যা। কিডনিতে পাথর জমা, জল জমার মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার সমস্যাও বাড়ছে প্রতিদিন। চিকিৎসকের মতে অনিয়মিত জীবনযাপন, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস হল এই কিডনির রোগের অন্যতম কারণ। তার সঙ্গে জল কম খাওয়া তো লেগেই আছে। তাই কিডনিকে ভাল রাখতে হলে কেবল পর্যাপ্ত জল খাওয়াই কিন্তু যথেষ্ট নয়। কিডনিকে ভাল রাখতে আরও কয়েকটি জিনিস ডায়েটে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
১। রসুন কিন্তু কিডনি ভাল রাখতে যথেষ্ট সাহায্য করে। রসুনে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান, যা কিডনিতে সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
২। সামুদ্রিক মাছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ খুব বেশি। এই ধরনের মাছ কিডনির সমস্যা দূর করে। কিডনির প্রদাহ দূর করতেও পমফ্রেট, ট্যাংরা, ভোলা বেশ কার্যকর।
৩। অলিভ অয়েলে রান্না করা খাবার শরীরের যত্ন নেয়। কিডনি ভাল রাখে। রসুনের মতো অলিভ অয়েলেও রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান, যা কিডনির প্রদাহ দূর করে।
৪। খাবারের স্বাদে আলাদা মাত্রা আনে লাল ক্যাপসিকাম বা বেলপেপার। ভিটামিন এ, সি, বি৬ সমৃদ্ধ এই খাবার কিডনি সুরক্ষিত রাখে। এতে রয়েছে পটাশিয়াম, যা কিডনি সুস্থ রাখে।